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WineTourism
Kivelstadt Cellars
producteur biologique
1 / 5

Kivelstadt Cellars

Californie, États-Unis

Bien évalué

4.80
6Avis

Découvrez des vins californiens uniques dans un cadre exceptionnel

Domaine viticole de Kivelstadt : dans une région viticole fascinante de Californie

Situé dans les célèbres et étonnants vignobles californiens, le domaine viticole Kivelstadt fait vraiment ressortir le meilleur du riche terroir californien. The Cellars a été fondé par Jordan Kovelstadt, qui, après avoir abandonné une carrière de consultant au début de la vingtaine, a parcouru le monde pour produire du vin en Californie, en Australie, au Chili et en Argentine.

Suivant un principe d’intervention minimale

En 2007, s'inspirant à la fois de ses expériences viticoles dans le Nouveau Monde et de la profonde passion de sa famille pour la cuisine, les vins, l'art et la culture européens, Jordan a produit 125 caisses d'Estate Syrah.

Cet équilibre entre le nouveau et l'ancien, dans la technique, dans la philosophie, avec un clin d'œil à la riche histoire et à l'équilibre des vins du vieux monde qui les ont précédés, a été au centre de leur exploration et de leur production des incroyables vignobles californiens.

Les cépages Chenin Blanc, Chardonay, Sauvignon Blanc, Carignan, Grenache, Syrah, Charbono, Zinfandel, Marsanne et Roussane sont cultivés avec une intervention minimale et une gamme de vins rouges, blancs, rosés et mousseux est produite. Laisser les raisins et le vignoble briller est la priorité absolue. Le domaine viticole de Kivelstadt aime également expérimenter différentes techniques telles que la macération carbonique.

Dégustez des vins uniques dans une ambiance agréable

Depuis le millésime inaugural de 2007, la production de la cave a augmenté pour atteindre 5 000 caisses par an, et ils s'efforcent de créer des vins d'une intrigue suprême qui conservent un style amusant et accessible tout en défiant le statu quo des vins californiens conventionnels.

Langues proposées pour les visites

🇬🇧anglais

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin mousseux

Variétés de raisin

Chenin BlancChardonaySauvignon BlancCarignaneGrenacheSyrahCharbonoZinfandelMarsanneRoussane

Expériences

Aucune expérience n'est actuellement répertoriée pour ce domaine viticole.


Plus d'informations sur Kivelstadt Cellars

Adresse

22900 Broadway, Sonoma, Ca, 95476, United States



Témoignages

4.8· 6 avis

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