Domaine viticole vérifié
Partager
Domaine viticole vérifié
La Guardiense a été fondée en 1960 par 33 agriculteurs visionnaires qui ont uni leurs forces pour résister aux changements de marché et de millésimes. Située dans la ville de Santa Lucia di Guardia Sanframondi, dans la région de Sannio Beneventano, c'est l'une des plus grandes coopératives de la région de Campanie et un important producteur de vin du sud de l'Italie. La cave se dresse fièrement sur un total de 1 500 hectares de vignobles répartis sur les collines de Bénévent. Au cours des 60 dernières années, la coopérative a été dirigée par trois présidents, sous la direction desquels un grand nombre de plus d'un millier de viticulteurs produisent environ 200 000 quintaux de raisin par an.
La cave La Guardiense, située sur des sols vallonnés à environ 350 mètres d'altitude, produit des vins de grande qualité tels que Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico et Piedirosso. Le maître vigneron Marco Giulioli et l'œnologue le plus renommé du sud de l'Italie, Riccardo Cotarella, ont combiné leur expertise et leur connaissance de la région pour créer une gamme de vins splendides d'une qualité et d'un prix extraordinaires. Au cours des 60 dernières années, la cave a combiné tradition et expérience avec modernité pour s'adapter à l'évolution des temps et du marché. Leur forte volonté de s'améliorer et l'aspiration à exprimer le meilleur du terroir de Campanie les ont conduits au succès tant au niveau national qu'international.
La cave accorde une grande attention à la durabilité environnementale à chaque étape de son processus de transformation et utilise l'énergie renouvelable produite par son système photovoltaïque innovant. Sa pratique de combiner expérience et modernité l'a conduite à devenir le symbole du processus technologique pour toute la province du Sannio. La Guardiense, avec son fort lien territorial et la volonté d'offrir les meilleurs vins du territoire à un prix abordable, s'est fixée pour objectif d'être une référence en matière d'efficacité et de vins de haute qualité. Les vins produits ici sont un hommage à une coopérative historique qui promet un avenir glorieux dans le sud de l'Italie.
La Guardiense n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur le domaine ici : La Guardiense
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez La Guardiense Winery.
Écrire un avisLe lundi 26 novembre 2024, ma femme et moi sommes allés à "La Guardiense" pour une visite de cave avec dégustation. Giovanna, qui nous accompagnait, était très hospitalière, nous racontant avec enthousiasme l'histoire, depuis ses origines, de la cave et des membres qui ont donné vie à cette belle réalité. Lors de la visite des différents locaux de l'entreprise Giovanna nous a expliqué, avec une grande compétence, les phases de traitement et de transformation depuis la récolte jusqu'au produit final, clarifiant toutes nos curiosités. La visite s'est poursuivie dans le magasin bien achalandé et magnifique qui nous a beaucoup impressionné. Nous avons continué par la dégustation au cours de laquelle les vins que nous avons beaucoup appréciés nous ont été ouverts. Évidemment, nous avons acheté pas mal d’excellent vin.
Avis fourni par Google
Nous sommes allés à La Guardiaense pour une visite de la cave avec une dégustation de la gamme Anima Lavica. Milena, qui nous accompagnait, était vraiment hospitalière et nous a raconté avec enthousiasme l'histoire de la cave et des membres qui ont donné vie à ce lieu. Entre autres, comme c'était la période des vendanges, nous avons également pu assister aux phases de réception et de déchargement des raisins par certains adhérents. La visite s'est poursuivie dans la belle boutique qui, avec toutes ces vitrines, ressemble presque à un musée, haha. Les vins ont été ouverts spécialement pour nous et, en plus, un excellent plateau de charcuteries et de fromages locaux a été préparé pour nous, comprenant de la mozzarella de bufflonne, des taralli locaux et du pain frais ; là aussi, Milena nous en dit plus sur cette nouvelle gamme que nous avons choisie pour la dégustation et les caractéristiques des différents types de bouteilles que nous avons dégustées. Au final j'ai aussi acheté une bouteille de Falanghina que j'ai beaucoup appréciée et je trouve le prix absolument compétitif. Ce sera certainement un plaisir de goûter les autres produits de l'entreprise à l'avenir ! P.s. Les taralli, apparemment, sont un produit typique d'une ville voisine appelée San Lorenzello - si vous êtes comme moi un amateur de glucides, je vous recommande absolument de passer chez vous et de rapporter quelques délices à la maison !
Avis fourni par Google
Nous sommes venus ici après un vin dans un restaurant. Erculano était originaire de ce vignoble et nous avons décidé d'en faire un voyage. Un personnel tellement sympa, nous avons pu essayer un vin rouge, 2 blancs et 2 vins mousseux et tous étaient extraordinaires ! Nous avons même eu un gâteau au chocolat qui était aussi très bon. Très bons prix, bon choix, personnel vraiment sympa, je reviendrai à coup sûr et je le recommande honnêtement !
Avis fourni par Google
De bons vins blancs. Surtout ceux issus de terroirs volcaniques.
Avis fourni par Google
Le personnel était très gentil et c'était un plaisir d'interagir avec eux. Je reviendrai certainement de Londres. 10/10
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
