La Masera

La Masera, l'essence du désir et de l'authenticité

Entouré par le splendide amphithéâtre morainique d'Ivrée, entouré de bois et de forêts, La Masera est situé dans la province de Turin, dans le Canavese. Cinq hectares de vignobles appartenant au domaine couvrent les communes de Settimo Rottaro et Piverone, où l'équipe de la cave cultive son produit phare Erbaluce pour produire neuf types de vins. La ligne de production révèle l'essence de la passion, de l'authenticité et de l'enthousiasme.

Un rêve d'enfance devenu réalité

Cinq amis et leur rêve d'enfant : c'est ainsi que l'histoire de La Masera a commencé. En 2005, Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio et Marco ont fondé le domaine à Settimo Rottaro avec la volonté de faire connaître l'Erbaluce Passito dans le monde entier. Le mot « Masere » signifie un grand mur qui sépare deux champs l'un de l'autre, semblable à celui qu'ils ont acheté. Au fil des ans, les amis ont développé l'activité viticole et ont remporté leur premier prix en 2010. Plus tard en 2014, la cave Masera a fait sensation à l'international avec ses vins Erbaluce.

Des vins savoureux qui reflètent le terroir et la qualité

Au cours de ces dernières années, l'entreprise s'est principalement concentrée sur la culture de l'unique Erbaluce di Caluso. Parmi les autres cépages du domaine, citons le Barbera, le Freisa, le Vespolina et le Nebbiolo. Ils produisent des vins blancs et mousseux de qualité supérieure, ainsi que des vins de dessert succulents. Le lac de Viveron et les collines archaïques influencent le climat et les terroirs, créant une atmosphère parfaite pour la viticulture et la production de vin. Une visite à pied de la zone de production, associée à une dégustation de vins exquis, sont quelques-unes des rares choses que les visiteurs ne doivent pas manquer.