La Trava Winery

Vignoble entouré d'une nature glorifiée

La commune de Mango, dans le Piémont, abrite la cave La Trava, entourée d'une nature et de vignobles magnifiques. Il s'agit d'un domaine viticole familial situé dans un environnement détendu, où l'on peut entendre le chant des oiseaux, sentir la brise caresser votre visage et des arômes distincts vous raconter des histoires sur l'histoire viticole de la famille. Le domaine est bien connu pour la production de vins rouges et blancs, ainsi que de délicieuses grappas et de quelques bouteilles d'étiquettes DOCG et DOC.

Les vins succulents de La Trava

Giorgio et Maria Grazia ont donné vie à ce magnifique domaine en 1999. La passion et la curiosité pour les vins et les raisins les ont poussés à acheter l'ancienne Cascina La Trava, que le couple a ensuite rénovée selon les normes modernes de production de vin. En 2000, la première bouteille de Moscato a été commercialisée. Pendant plus de deux décennies, Giorgio a travaillé dans la cave et les vignobles avec l'engagement de produire des vins de première qualité sous les statuts Alba DOC et Langhe DOC. Aujourd'hui, avec ses filles, Elena et Manuela, il exporte ses millésimes dans le monde entier.

Respecter la mère nature

Les vignes sont plantées dans le respect de la nature, en permettant aux raisins et aux autres espèces de flore de pousser ensemble. Les cépages importants du domaine comprennent le Nebbiolo, le Barbera, le Dolcetto, l'Arneis, le Favorita et le Moscato. Un mélange unique de méthodes conventionnelles et de pointe est utilisé dans les vignobles et la cave pour assurer la qualité des vins. Certains des vins succulents du domaine sont du vin rouge et du vin blanc, associés à des vins mousseux et des vins de dessert.