Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine Le Palaie est situé à Peccioli, dans la haute vallée de l'Era, la dernière "terre découverte" des vignerons. Le domaine s'étend sur 150 hectares de terrain, dont 15 sont plantés de vignes et 1000 oliviers. Il dispose d'une vaste propriété agricole composée de 7 appartements dans une ferme rénovée du XVIIe siècle et de 3 maisons indépendantes de différentes tailles, équipées de tout le confort.
La ferme Le Palaie est née en 1996 lorsque Nino Angelo Caponi a acheté une ferme du XVIIe siècle dans le but de créer un Buen retiro, un lieu de paix où enfants et petits-enfants pourraient se retrouver et passer leurs vacances.
La cave du Palaie a ouvert ses portes en 2013, fruit des idées et des expérimentations du Docteur Caponi. Elle est équipée d'un cuvier moderne et d'un chai à barriques souterrain pour le vieillissement des vins où, disposées dans des niches entre les barriques, des sculptures transforment l'environnement en une véritable galerie d'art.
La Cave est entourée par les collines toscanes, un cadre naturel composé de suggestions, de parfums et de couleurs, sa terrasse offre une vue qui s'étend des collines de Terre di Pisa au Théâtre du Silence.
Via Del Mulino, 56037 Peccioli Pisa, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Le Palaie Winery.
Écrire un avisGrande expérience de dégustation de vins au Palaje Cantina. Nous nous sommes assis sur la terrasse avec une belle vue et avons dégusté 5 de leurs vins, dont l'orange. Ils ont pris le temps de s'asseoir avec nous et de nous expliquer les vins même s'il y avait beaucoup de monde avec la récolte des olives pour leur très savoureuse huile d'olive. Je conseillerais certainement d'y aller pour la dégustation de vin.
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Une cave spectaculaire immergée dans l'un des paysages viticoles encore très sous-estimés. Nous sommes au Palaie où le vendredi à partir de 19h il est possible de prendre un apéritif en toute tranquillité avec d'excellents vins et produits locaux. Si Giovanna vous accompagne pour visiter la cave, vous avez de la chance.
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Je suis passée par là, je n'ai jamais eu son nom mais elle était merveilleuse ! Ils se préparaient pour un événement mais elle a pris du temps et s'est assise avec nous, a expliqué tous les vins et a eu une excellente dégustation !!! Le vin est incroyable, bon goût !!!!
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La visite de la cave a été une expérience inoubliable. Les vins que nous avons essayés étaient exceptionnels. L'atmosphère et la nature sont sensationnelles. Le personnel est très sympathique et professionnel. Recommandé à tout le monde.
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Andreas et sa famille ont été formidables en accueillant mes sœurs et moi pour une dégustation de vin de dernière minute avant la fermeture !! Les vins que nous avons dégustés étaient excellents ainsi que la bruschetta ! Fortement recommandé si vous visitez!
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