Marchesi di Barolo

Le château Renaissance des Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo est un domaine viticole italien situé au cœur des Langhe, dans le Piémont, l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le Barolo, tel que nous le connaissons aujourd'hui, a été produit pour la première fois au début du XXe siècle. Le domaine a été fondé au XIXe siècle par la marquise Giulia et son mari Carlo Tancredi qui ont construit la cave pour produire des vins à partir des raisins Nebbiolo. En 1929, Pietro Abbona, un vigneron local, a acquis les Cantine dei Marchesi di Barolo et a transformé le domaine en une entreprise bien organisée et efficace. Une cave capable de produire des vins grands et luxueux pour la haute société qui servait lors d'importantes fonctions diplomatiques et royales. Aujourd'hui, Marchesi di Barolo reste une entreprise familiale sous la direction d'Ernesto Abbona et de son épouse Anna, la cinquième génération de la famille.

Une collection de vins couvrant deux siècles

Les collines des Langhe se sont formées à partir de fonds marins qui ont émergé il y a des millions d'années. La zone de Barolo est composée de sols Serravalliens et Tortoniens dont les propriétés confèrent aux vins Barolo des caractéristiques distinctes. Le sol Serravallien produit des vins robustes, corsés, structurés, et des vins de longue garde, et les sols tortoniens confèrent le parfum et les notes élégantes qui équilibrent la structure puissante du vin. La cave est entourée de hautes collines qui protègent le domaine des intempéries. Ces conditions favorables rendent les raisins Nebbiolo doux , tannique et vif. Un atout unique de Marchesi di Barolo est ses anciennes caves à vin, qui abritent une collection rare et privée de plus de 30 000 bouteilles de Barolo allant des millésimes rares du XIXe siècle aux plus récents.

Des vins qui reflètent la terre dont ils proviennent

Depuis un siècle, la famille Abbona préserve sa tradition familiale dans la viticulture et produit des vins de haute qualité, année après année. La famille estime que c'est la connaissance et la passion pour la production de vins qui ont uni les gens, les vignobles et Les caves de leur domaine, et ces qualités se reflètent dans le vin qui en résulte. Les Marchesi di Barolo contrôlent plus de 200 hectares de vignobles dans les Langhe, le Roero et le Monferrato, en appliquant des techniques de gestion agricole qui garantissent la durabilité environnementale.

La salle de l'État, qui était autrefois le refuge pour animaux et l'entrepôt, abrite aujourd'hui la Vineria, le restaurant et les boutiques de vins où les visiteurs peuvent visiter et goûter à l'histoire et à la culture des Rois des Vins de Barolo.

Marchesi di Barolo n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur la cave ici : Marchesi di Barolo