Maroteira Vinhos

Le domaine viticole Maroteira Vinhos, fondé en 2017, est situé dans le pôle industriel de Redondo, au Portugal. S'étendant sur plus de 2 000 ^m² , notre domaine utilise une technologie de pointe pour garantir une production vinicole de la plus haute qualité. Nous allions des normes viticoles rigoureuses à l'expertise de notre équipe et à la sélection rigoureuse de fûts de chêne français et américain, ce qui nous permet d'élaborer des vins exceptionnels année après année. Les vignobles de Herdade da Maroteira s'étendent sur 22 hectares et comprennent quatre cépages rouges : Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Aragonez. Nous pratiquons une agriculture durable en sec, toutes les activités viticoles étant réalisées manuellement. Chaque année en septembre, nous vendangeons les raisins pendant la nuit pour garantir une fraîcheur optimale. De plus, nous exploitons 45 hectares de vignobles en location dans l'Alentejo, où nous nous approvisionnons en raisins blancs et en quelques cépages rouges pour nos vins « Dez Tostões », garantissant ainsi une qualité et un caractère constants. Nos vins Nos vignobles prospèrent sur un sol argilo-calcaire, produisant une gamme de vins à partir de nos cépages rouges. Nous proposons trois vins rouges distincts : – Mil Reis Syrah (100 % Syrah) – Cem Reis Syrah (100 % Syrah) – Dez Tostões Rouge (Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional et Syrah). De plus, nous produisons le vin Senhor Doutor à partir de vignobles à Evoramonte, où notre viticulteur Philip Mollet a élaboré un mono-cépage de Touriga Nacional et un assemblage blanc unique composé d'Antão Vaz, d'Arinto, de Verdelho et de Roupeiro. Nos raisins sont vendangés à la main la nuit dans de petites caisses de 20 kg, garantissant qu'ils arrivent à la cave en parfait état pour que notre équipe d'œnologie les transforme en vins remarquables.