Matteo Soria Winery

Matteo Soria, un domaine viticole reconnu pour son Moscato aromatique

Le domaine Matteo Soria est situé dans la partie sud-est du Piémont, au sommet des collines des Langhe. Ce territoire prestigieux est principalement réservé à la culture des vignes Moscato. La charmante cave s'étend sur une superficie de 100 hectares qui s'étendent tout autour de la cave. La culture de raisins uniques dans les vignes offre des arômes envoûtants et une vue imprenable sur le domaine.

Domaine Matteo Soria, une tradition familiale

Actuellement, Matteo est le propriétaire de la cave. Sebastiano Soria, l'arrière-grand-père de Matteo, a fondé le domaine et produit d'excellents vins. Au cours des premières années du XXe siècle, Giovanni Soria, le grand-père de Matteo, a acquis le domaine et a continué le travail de son père. Il a construit une cave plus importante en 1960. Plus tard dans les années 70, Sergio, le père de Matteo, a acquis la cave et l'a transformée en une cave plus grande équipée de machines modernes. Après avoir obtenu son diplôme d'une prestigieuse école œnologique, Matteo a agrandi la cave et est devenu le principal producteur de Moscato D'Asti. En 2014, Matteo a commencé à construire une autre cave, à proximité de l'ancienne, pour augmenter l'espace pour les différents processus de production.

Un paradis pour les vins mousseux et les vins de dessert

Castiglione Tinella, le village où se trouve le domaine viticole Matteo Soria, est recouvert à 92 % de vignes de muscat. Le domaine viticole Matteo Soria n'aurait pas pu trouver un meilleur endroit pour son paradis de vins mousseux et de dessert. Ils utilisent des méthodes œnologiques modernes pour préserver l'arôme et la saveur de leur raisin Moscato. Ils produisent des vins mousseux haut de gamme ainsi que des vins de dessert succulents. Actuellement, ils produisent environ 400 000 bouteilles de Moscato D'Asti. Profitez de la beauté de cette charmante campagne associée à une dégustation de vins succulents, planifiez un voyage au domaine viticole Matteo Soria.