Messnerhof - Domaine viticole familial produisant d'excellents vins

Messnerhof est une petite exploitation viticole familiale dans laquelle trois générations partagent leur amour et leur passion pour la vinification et découvrent chaque jour de nouvelles choses. L'objectif de Bernhard Pichler est de cultiver exclusivement les cépages et de produire les vins qui donnent la meilleure qualité et la meilleure qualité originale dans des conditions naturelles.

Vignoble utilisant des raisins cultivés sur place

Le vin est élaboré directement à la ferme, dans des conditions respectueuses de l'environnement et à partir de raisins cultivés sur place. Selon le type de vin, il est élevé soit dans des fûts en acier de haute qualité, soit dans des fûts en bois. L'une des principales priorités de Bernhard Pichler est de produire un vin au caractère fort, fidèle à son type, à son lieu et à son année. La vinification des raisins, la mise en bouteille et le stockage, tout se déroule au siège de la propriété à St. Peter.

Leurs vignobles et leurs cépages

Le domaine viticole compte 2,8 hectares de vignes, dont trois sont situées juste à côté de la région de Bolzano, où le vin est produit depuis 2500 ans. Les vignobles orientés à l'est ont un sol limoneux avec du calcaire riche en minéraux et une grande capacité de rétention d'eau. La température varie beaucoup entre le jour et la nuit, et la région est proche du Mendelkamm.

Les cépages cultivés sur le domaine sont le Sauvignon Blanc, le Gewürztraminer, le Schiava, le Lagrein, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Petit Verdot et le Syrah. Les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer leurs vins rouges, blancs, rosés et de dessert. Dans la cave à vin, la fermentation et le vieillissement des vins ont lieu dans des cuves en acier inoxydable ou des fûts en bois.

L'utilisation de soufre ou de tout autre produit chimique est très faible, ce qui contribue à préserver le goût naturel et fruité des vins.

Expériences à réserver chez Messnerhof Winery

Meilleurs avis

Bernd Hieronymus
October 18, 2018
Magnifique appartement de vacances au milieu du vignoble, géré et entretenu avec amour. Mobilier et équipement de haute qualité. Excellentes possibilités de randonnées même depuis la maison. Excellents vins, produits et entretenus avec amour par le propriétaire. Belle vue sur la ville et la vallée. Place de parking directement devant l'appartement.
Pandora Buchanan
January 7, 2023
Que demander de plus d'une visite de vignoble ? Le propriétaire est très chaleureux et généreux de son temps. Il nous a fait faire une excellente visite de la ferme, expliquant les opérations et répondant avec plaisir à nos nombreuses questions. La salle de dégustation de vins est magnifique, avec une cheminée en hiver et de belles vues sur la vallée. Le vin lui-même est de grande qualité, abordable et nous sommes repartis avec quelques bouteilles. Merci pour la visite !
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Emplacement

Emplacement Via San Pietro 7, Bolzano, 39100, Italy

Région

Alto Adige, Trentin-Haut-Adige, Italie

Langues parlées

Services

Hébergement
Animaux acceptés
Parking

Heures de visite

Lundi - Mercredi
fermé
Vendredi - Dimanche
fermé
Jeudi
18:00 - 19:30

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin doux

Cépages

Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Schiava
Lagrein
Cabernet Sauvignon
Merlot
Tempranillo
Petit Verdot
Syrah

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Messnerhof Winery

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Avis (15)

Boomer Bloop
Révisé le October 13, 2023

Ce bel appartement de vacances de très haute qualité est situé au milieu des vignes avec une vue magnifique, juste en dessous de la petite église Saint-Pierre. Plusieurs sentiers de randonnée passent à proximité, on rejoint le centre-ville de Bolzano en 20 minutes à pied en longeant le Talfer en passant par un parc et le bus numéro 12 facilite le retour. Les vins de la famille Pichler sont merveilleux et les Pichler eux-mêmes sont très sympathiques et serviables. Nous sommes ici deux fois et nous reviendrons certainement.

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Tazer58 -
Révisé le September 23, 2023

Nous avons fait un road trip de Garmisch à Bozen à cause de la pluie toute la journée. J'ai recherché les vignobles locaux dans cette région et j'ai aimé les critiques sur Messnerhof Winery, nous avons donc choisi cet endroit à explorer. A notre arrivée, nous avons appelé le numéro et Bernhard a répondu au téléphone. Nous lui avons dit que nous étions à la porte et il a déclaré qu'il serait là dans environ 5 minutes. Il était en train de récolter les vignes. Nous avons fait la dégustation de vins et tous les vins étaient exceptionnels. Nous avons acheté plusieurs bouteilles à rapporter avec nous aux États-Unis. Nous aurions aimé pouvoir reprendre plusieurs caisses de ses vins. Recommandez cet endroit à tous ceux qui explorent les vignobles de la région. Très bien situé et Bernhard était exceptionnel. Nous avons emprunté la route du sentier des chèvres (retour) jusqu'à Garmisch, qui offrait de superbes paysages même avec la pluie froide.

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Niels Evers
Révisé le June 4, 2023

Une petite visite inattendue, également pour le propriétaire lorsque nous l'avons appelé en milieu de journée pour une dégustation, mais absolument une superbe dégustation avec de beaux vins.

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Geraldine Bisslik
Révisé le May 6, 2023

Nous venons de faire une merveilleuse visite de la cave Messnerhof à Bolzano. Bernhard, le propriétaire est extrêmement compétent et charismatique. La cave elle-même est très belle, tout comme la cave à vin. Les vins sont délicieux avec des cépages, du caractère et des saveurs différents. C'est un travail d'amour et de passion, qui se reflète dans la cave et les vins.

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Michela Costa
Révisé le January 25, 2023

L'appartement est magnifique et équipé de tout le confort, au calme et situé sur les collines au milieu des vignes avec une splendide vue panoramique. Ne sous-estimez pas la proximité du centre de Bolzano, accessible par une agréable promenade. M. Pilcher est toujours disponible et souriant....J'y suis retourné deux fois justement parce que j'avais un souvenir très agréable du premier séjour que j'ai confirmé après la deuxième visite !

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Questions fréquemment posées sur Messnerhof Winery

Où se trouve Messnerhof Winery ?

Messnerhof Winery est situé à Alto Adige, Italie

Quel type de vins Messnerhof Winery produit-il ?

Messnerhof Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Messnerhof Winery ?

Chez Messnerhof Winery, ils cultivent Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Schiava, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Petit Verdot, Syrah.

Quelles langues parlent-ils au Messnerhof Winery ?

Chez Messnerhof Winery ils parlent anglais, allemand, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Messnerhof Winery ?

Non, Messnerhof Winery n'est pas un producteur de vin biologique.