Mèttola Winery

Vins Premium et Éthiques de la Cave Mèttola

Entre les territoires luxuriants de Treiso et Trezzo Tinella, près d'Alba et de Neive, se trouve la cave sophistiquée Mèttola. Les vignobles s'étendent sur les régions authentiques de Langa del Barbaresco DOCG et Moscato d'Asti DOCG. Aujourd'hui, deux familles de vignerons, Bera et Mèttola, gèrent les méthodes de culture de la vigne et les phases de production du vin avec l'engagement de fournir des vins italiens de la meilleure qualité.

Un domaine viticole avec une histoire formidable

La viticulture est une activité qui coule dans les veines des familles Mèttola et Bera depuis leurs arrière-arrière-grands-pères. Les vieux vignobles et la cave médiévale témoignent de la grande histoire viticole des deux familles. Au début, les ancêtres de la famille Mèttola vendaient du vin à la taverne et dans des bonbonnes en vrac. Plus tard, la famille Bera a commencé à importer du vin en bouteille. En 1960, la transformation de l'Italie d'une société agricole en société industrielle a obligé la plupart des Mèttola à vivre en ville, tandis que les Bera sont restés attachés à leurs racines viticoles.

Vins DOCG exprimant l'essence des terroirs

Dans le respect des traditions, des terroirs et des amateurs de vin, le domaine cultive une variété de raisins avec des pratiques viticoles durables. Les familles cultivent dans les vieux vignobles des Nebbiolo, Dolcetto, Nascetta et Moscato de grande qualité. Basée sur des méthodes conventionnelles et une utilisation rationnelle de techniques innovantes, une ligne de production saine comprend de délicieux vins rouges, blancs, rosés et quelques bouteilles de vins de dessert et de vins mousseux.