Oinoe – La Città del Vino, nichée dans les collines près de Parme

Magnifiquement situé sur les collines de Parme, Guardasone di Traversetolo, Oinoe – La Città del Vino, porte le nom de la célèbre vallée gastronomique. La cave bénéficie d'un microclimat où le personnel produit des cépages autochtones et internationaux. La cave est une maison de plusieurs produits biologiques, cultivés sur 14 hectares dans la partie sud des collines de Traversetolo, à côté d'un étang pérenne.

Le domaine offrant un large portefeuille de grands vins

La cave s'étend sur une superficie de 32 hectares, dont 21 hectares sont consacrés aux vignes. Dans les vignes, l'entreprise cultive une large gamme de cépages, notamment Malvasia, Lambrusco Maestri, Chardonnay, Pinot Blanc, Barbera et Bonarda. Dans la DOC Colli di Parma, ils cultivent également du Moscato Bianco, du Merlot, du Sauvignon Blanc et du Cabernet Sauvignon de grande qualité. Le propriétaire veille à ce que les arômes et les saveurs des vignes restent intacts. L'entreprise pratique également la culture en rotation du foin et des pois chiches.

Là où l'amour de la nature est prioritaire

La cave appartient à la famille Cerioli, qui, avec le plus grand intérêt et l'amour de la nature, l'exploite depuis 20 ans. Les propriétaires accordent une attention particulière à plusieurs cycles de production, allant du traitement de la terre à la taille, à la récolte et à divers autres travaux indispensables Les étapes de production. Le personnel de production effectue une cueillette manuelle des raisins pour s'assurer que seules les meilleures grappes sont récoltées pour la production de vins. L'entreprise produit 15 types de vins au total, qui comprennent des vins rouges, blancs et rosés. Dans la région IGP Emilia, ils proposent également de succulents desserts et des vins mousseux. Si vous souhaitez passer la nuit, le domaine viticole Oinoe La Città Del Vino propose également trois élégantes chambres doubles climatisées pour vos aventures viticoles.

Expériences à réserver chez Oinoe - La Città Del Vino

Meilleurs avis

Marina Mocci
August 26, 2024
Nous avons réservé la randonnée dans le vignoble et un déjeuner léger. Les communications par courrier électronique avec Giuditta Sarti ont été exhaustives et elle a toujours été disponible et très bien élevée, tout comme sa collègue au standard, qui a été très utile. Irène nous a accompagné lors de la randonnée et de la dégustation, elle a été très gentille et serviable, ainsi que très claire dans ses explications. Cela a rendu l’expérience digne d’une excellente critique. Conseiller!!
delatobi
July 1, 2021
L'emplacement est vraiment génial ! Ils prennent le temps de vous expliquer leurs vins ! Tous les jeudis, ils organisent une soirée avec food truck et musique.

Emplacement

Emplacement Oinoe Societa' Agricola S.R.L. Str. Dei Ronconi, 23 43029 Traversetolo PR, Italy

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Vendredi
09:00 - 12:30, 14:00 - 18:00
Dimanche
fermé
Samedi
09:00 - 12:30

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux

Cépages

Malvasia
Lambrusco
Chardonnay
Pinot Blanc
Barbera
Bonarda
Moscato Bianco
Merlot
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon

Autres domaines viticoles à Émilie - Romagne

Producteur biologique
Opera02 Winery
15,00 € - 25,00 €
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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Oinoe - La Città Del Vino

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Oinoe - La Città Del Vino.

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Avis (11)

Clarissa Gennari
Révisé le October 15, 2024

Mon cousin et moi sommes allés au vignoble pour le classique apéritif d'été. Belle vue, plusieurs food trucks et possibilité de choisir d'excellents vins. Personnel sympathique. Prix ​​normaux, petit parking (on se gare souvent le long de la route d'entrée). Accessible selon moi comme une "soirée alternative" en fauteuil roulant.

Avis fourni par Google

Jean-Etienne Peyriguer
Révisé le September 12, 2024

Très bon vins et commerçante très sympatique

Avis fourni par Google

Marina Mocci
Révisé le August 26, 2024

Nous avons réservé la randonnée dans le vignoble et un déjeuner léger. Les communications par courrier électronique avec Giuditta Sarti ont été exhaustives et elle a toujours été disponible et très bien élevée, tout comme sa collègue au standard, qui a été très utile. Irène nous a accompagné lors de la randonnée et de la dégustation, elle a été très gentille et serviable, ainsi que très claire dans ses explications. Cela a rendu l’expérience digne d’une excellente critique. Conseiller!!

Avis fourni par Google

Ayesha Fariz
Révisé le August 16, 2024

Je me suis inscrit à la randonnée et dégustation de vignobles à Oinoe en été et je recommande vivement d'inclure la randonnée (malgré la chaleur !). Après avoir pu voir (et goûter) les raisins, cela m'a donné beaucoup plus de profondeur pour la partie ultérieure. Idéal si vous êtes passionné par la compréhension du processus du vignoble à la bouteille. Un merci spécial à Giuditta pour le partage de ses richesses, j'ai la chance d'avoir rencontré un gourou du vin qui a su répondre à toutes mes curiosités. Ils ont une excellente sélection de mousseux, c'est donc parfait pour ceux qui souhaitent se concentrer sur cela.

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Savannah Hollis
Révisé le July 11, 2024

C'était l'un des voyages les plus amusants que j'ai fait en Italie jusqu'à présent ! Je suis allé à Oinoe avec ma sœur et ma cousine où nous avons réservé une visite, une dégustation de vin et avons séjourné sur place ! Giuditta a été notre contact principal tout au long de notre séjour et a été une hôte formidable ! Elle nous a fait une visite incroyable, était extrêmement passionnée par son travail et le vignoble et a fait un travail fantastique pendant la dégustation. Son hospitalité a vraiment rendu l'expérience à Oinoe de premier ordre. Les vignobles ont une vue incroyable au coucher du soleil - c'était comme si on sortait d'un film ! Le vin était incroyable (nous avons TOUS acheté pas mal de bouteilles - le Malvasia était exceptionnel) et le fromage et le prosciutto qui accompagnaient la dégustation étaient de niveau supérieur. Je reviendrais certainement ici !

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Questions fréquemment posées sur Oinoe - La Città Del Vino

Où se trouve Oinoe - La Città Del Vino ?

Oinoe - La Città Del Vino est situé à Colli Di Parma, Italie

Quel type de vins Oinoe - La Città Del Vino produit-il ?

Oinoe - La Città Del Vino produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Oinoe - La Città Del Vino ?

Chez Oinoe - La Città Del Vino, ils cultivent Malvasia, Lambrusco, Chardonnay, Pinot Blanc, Barbera, Bonarda, Moscato Bianco, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon.

Quelles langues parlent-ils au Oinoe - La Città Del Vino ?

Chez Oinoe - La Città Del Vino ils parlent anglais, français, espagnol, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Oinoe - La Città Del Vino ?

Non, Oinoe - La Città Del Vino n'est pas un producteur de vin biologique.