Domaine viticole Orsolani – Entouré d'une campagne ancienne

Située au cœur des paysages pittoresques du Canavese, la cave Orsolani est implantée sur l'un des territoires historiques du Piémont, entouré de bois, de forêts et de rangées de vignes. Sous le label DOCG Caluso, l'entreprise produit des vins mousseux haut de gamme, ainsi que des vins blancs et des vins de dessert.

Plus de 120 ans d'excellence

La cave Orsolani, qui s'inscrit dans l'histoire d'Erbaluce depuis plus d'un siècle, a été fondée en 1894 par Giovanni et Domenica Orsolani. Le couple est revenu d'Amérique dans le Canavese et a ouvert un restaurant : la Locanda Aurora. Tandis que Domenica s'occupait de la cuisine du restaurant, son mari, Giovanni, travaillait dans les vignes et la cave pour produire des vins. Aujourd'hui, le domaine est membre du célèbre Comité Grandi Cru d'Italia et produit environ 150 000 bouteilles de vin.

Des vins biodynamiques aux caractéristiques organoleptiques uniques

Niché dans la région viticole DOCG de Caluso, 90 % des vignobles sont couverts par le cépage Erbaluce qui crée des vins mousseux d'une nature exceptionnelle. Parmi les autres cépages cultivés par la quatrième génération de la famille Orsolani, on trouve le Barbera, le Nebbiolo, le Neretto, etc. Respectueux de l'environnement et des traditions familiales, la famille pratique uniquement des méthodes de viticulture biologique, telles que la cueillette manuelle des raisins, l'utilisation minimale d'un tracteur et des engrais à faible impact

Expériences à réserver chez Orsolani Azienda Agricola

Meilleurs avis

Guido Perrella
April 9, 2022
Au-delà de la qualité des produits pour lesquels l'entreprise est connue, j'ai trouvé beaucoup de convivialité et de serviabilité. Je n'avais pas réservé la visite mais j'ai quand même retenu l'attention. La conversation avec le propriétaire a été très intéressante pour comprendre le territoire et la vigne Erbaluce.
Robert Semon
October 28, 2023
Accueillant et généreux.
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Emplacement

Emplacement Via Michele Chiesa N. 12, San Giorgio Canavese, 10090, , Italy

Région

Canavese, Piémont, Italie

Langues parlées

Services

Animaux acceptés
Parking

Heures de visite

Lundi - Vendredi
fermé
Dimanche
fermé
Samedi
09:00 - 11:00, 15:00 - 16:00

Types de vins

Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Esprits

Cépages

Herbalice

Associations viticoles

Consorzio Cascine Piemontesi

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Orsolani Azienda Agricola

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Orsolani Azienda Agricola.

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Alessia Maggi
Révisé le February 8, 2025

Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de visiter cet endroit avec mon copain et ce fut une expérience vraiment agréable. La dame en charge de l'explication est extraordinairement gentille et passionnée : sa façon de raconter et d'illustrer le monde du vin est engageante et claire, rendant tout compréhensible même à ceux qui ne sont pas experts. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise, accueillis avec beaucoup de convivialité et de professionnalisme. Une expérience que je recommande vivement.

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Pierluigi Fantasia
Révisé le February 20, 2024

Endroit très charmant, niché dans le village. La cave n'est pas très grande mais elle est accueillante et le personnel toujours disponible pour présenter et parler de ses produits

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Robert Semon
Révisé le October 28, 2023

Accueillant et généreux.

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Daniele Canato
Révisé le March 18, 2023

Dégustation de vin mousseux Erbaluce di Caluso et passito produits par la même entreprise, d'excellente qualité. L'accueil et la description de l'entreprise étaient impeccables. Puis le petit-fils des fondateurs qui nous a raconté l'histoire de l'entreprise.

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giulia granata
Révisé le December 8, 2022

Avant de commencer, je tiens juste à dire que j'ai appelé deux fois pour obtenir des informations et qu'ils ont été très courtois et ont répondu à toutes mes questions avec professionnalisme et gentillesse. Je suis ensuite allée acheter le vin en gros, celui des repas, mais il est tellement bon que je l'ai mis en carafe lors d'un dîner et j'ai reçu des compliments. Pour plus d'informations sur le vin en vrac, vous devez emporter votre propre dame-jeanne/dame de 5 litres ou 10 litres car ils ne les vendent pas et si vous ne les avez pas, un kilomètre plus loin se trouve la Nuova agraria où vous pourrez trouvez des dames et des dames-jeannes à des prix compétitifs. Une autre chose à dire à titre d'information est que vous pouvez appeler et réserver une dégustation qui coûte le bon montant et qui peut se faire dans un lieu magnifique. Le propriétaire était très gentil et m'a donné des informations sur tous les vins et sur le fonctionnement de l'entreprise. Très utile, en fait je serai de retour dans quelques jours. 5 étoiles vraiment méritées. Je suis revenu parce que le vin en vrac est excellent et ne donne pas d'acide gastrique donc il est authentique. Maintenant, il y a aussi des forfaits de Noël

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Questions fréquemment posées sur Orsolani Azienda Agricola

Où se trouve Orsolani Azienda Agricola ?

Orsolani Azienda Agricola est situé à Canavese, Italie

Quel type de vins Orsolani Azienda Agricola produit-il ?

Orsolani Azienda Agricola produit Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Orsolani Azienda Agricola ?

Chez Orsolani Azienda Agricola, ils cultivent Herbalice.

Quelles langues parlent-ils au Orsolani Azienda Agricola ?

Chez Orsolani Azienda Agricola ils parlent italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Orsolani Azienda Agricola ?

Non, Orsolani Azienda Agricola n'est pas un producteur de vin biologique.