Réservations instantanées
Domaine viticole vérifié
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Podere Casanova est une cave située dans la campagne toscane, aux confins du Val d'Orcia, près du lac Trasimène et de Montepulciano. La forêt, les vignes et les champs cultivés autour de la cave mettent en valeur la beauté naturelle de la région. Un champ de lavande à l'entrée de la cave rend hommage aux charmes et aux parfums naturels de la campagne toscane.
Isidoro et Susanna, mari et femme, ont découvert cette cave et c'est devenu immédiatement leur rêve. La cave s'inspire de la beauté des collines environnantes, du paysage panoramique et du désir du propriétaire de produire des vins exquis. Isidoro et Susanna ont visité l'endroit pour des vacances, puis s'y sont installés et ont créé la cave de leurs rêves. Lorsqu'ils ont vu une ferme appelée Casanova, ils ont décidé de l'acheter et de la rebaptiser Podere Casanova, en hommage au célèbre personnage historique Giacomo Casanova. Le domaine représente quinze hectares de vignobles qu'ils consacrent à la production de vins toscans et, en particulier, à leur célèbre Vino Nobile di Montepulciano. Aujourd'hui, Isidoro est responsable de la création et de la mise en bouteille des vins tandis que Susanna commercialise et vend le vin dans le monde entier.
Les principaux cépages cultivés à Podere Casanova sont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Merlot. Le Sangiovese, appelé Prugnolo Gentile à Montepulciano, permet de produire leur prestigieux Vino Nobile di Montepulciano. Le processus de fermentation proprement dit a lieu à la cave et la maturation des vins en fûts de chêne français. Cela permettra au vin de développer des arômes intenses de chêne et une grande complexité.
Les vins présentent la meilleure qualité des raisins toscans et l'inspiration du vigneron vient de sa passion pour le vin.
Strada Statale 326 Est 196, 53045 Montepulciano Siena, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Podere Casanova.
Écrire un avisNous avons été invités dans cette magnifique ferme toscane pendant quelques jours et ce fut une expérience vraiment agréable ! La structure est caractéristique et parfaite pour ceux qui veulent s'immerger dans l'atmosphère de la campagne toscane. Je voyageais avec ma famille et nous avons passé un très bon moment. La propriétaire était très gentille et très serviable : elle nous a donné d'excellents conseils sur les restaurants locaux et les lieux à visiter dans les environs, ce que nous avons beaucoup apprécié. Le petit déjeuner était merveilleux avec un large choix, notamment de délicieux gâteaux. De petits détails pourraient être améliorés – par exemple, la télécommande du téléviseur était un peu défectueuse, mais comme nous ne sommes restés que quelques jours, nous n'avons pas demandé de remplacement. Même le canapé-lit n'est pas le meilleur en termes de confort, mais pour les courts séjours, il convient. Le paysage environnant est enchanteur et rend le séjour encore plus spécial. A recommander à ceux qui recherchent un lieu authentique et accueillant pour découvrir cette belle région !
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Tout dans notre séjour était parfait. Je recommande vivement de séjourner ici, surtout si vous avez des enfants ! Très facile de se rendre à Florence, Pise et Sienne à partir d'ici, et la propriétaire Lisa a fait de son mieux pour s'assurer que nous apprécions notre séjour en Toscane.
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Nous avons passé 2 nuits avec notre fille de 13 ans et notre chien désormais âgé. Nous avons été catapultés dans une détente absolue. Le silence et la verdure des collines toscanes, accompagnés de la courtoisie et de la gentillesse de Lisa, nous ont choyés. Nous avons séjourné dans l'appartement avec jardin, très confortable et propre. Nous avons également beaucoup apprécié la vue sur les collines depuis la piscine. Excellents petits déjeuners et également dîner le mardi. Bref, la passion pour ce travail se perçoit sous tous les aspects. Nous reviendrons certainement.
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L'endroit est magnifique, la vue est incroyable ! La propriétaire Lisa est toujours prête à vous aider pour tout, elle est toujours souriante, tout simplement une personne fantastique ! Nous avons passé un très bon moment, il était très difficile de partir....
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Un endroit authentique, où l'on se sent comme à la maison. Vue enchanteresse, excellents petits déjeuners, propreté parfaite des chambres, possibilité pour les enfants de jouer sans dangers. Nous reviendrons certainement chez Lisa et sa merveilleuse famille !
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