Podere Il Balzo Winery

Ferme Podere IL Balzo

Paolo Ponticelli a toujours aimé la nature. Enfant, ses mains étaient toujours attirées par la hache et ses pieds par les cuves. À la fin des années 1960, Ugo Ponticelli – le grand-père de Paolo – a acheté une maison avec un terrain dans le « domaine Poggiolo ». Situé au cœur de la zone de production du Chianti Rufina, le long de la vallée de la Sieve, c'est ici que le premier vignoble de la famille Ponticelli a été planté. En 2006, le vin Podere IL Balzo est né et en 2011, la réserve 100% Sangiovese a fait ses débuts. La conversion officielle au bio a commencé en 2016, pour une relation toujours plus étroite avec la nature, pour un engagement constant de certification des résultats. Sur les 30 hectares de l'exploitation, 5 sont des vignes, 3 sont des oliveraies, le reste est constitué de pâturages, de terres arables et de forêts.

Des prix pour garantir la qualité

L'entreprise a fait ses débuts dans Slow Wine en 2010 avec le millésime 2007 qui a immédiatement reçu le prix du « Meilleur vin du jour ». La reconnaissance a été répétée pour plusieurs millésimes du Chianti Rufina. En 2015, l'entreprise est entrée dans le guide Gambero Rosso avec le millésime 2011 et la réserve 2011 avec d'excellentes critiques. Dans le guide 2020, Il Balzo atteint la finale avec le Chianti Rufina Riserva 2015 pour le prestigieux « tre bicchieri rossi ». Il est inséré dans le guide avec « Deux verres ».