Prime Pietra
Toscane, Italie
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Vins d'exception issus des plus hautes vignes de Toscane
L'histoire de Prima Pietra
Chez Prima Pietra, la viticulture est une approche naturelle. La cave est certifiée biologique et a éliminé tous les produits chimiques du vignoble. Pour l'équipe, l'agriculture biologique n'est pas une solution, mais plutôt la meilleure façon de maintenir l'équilibre nécessaire dans les vignobles produisant des vins naturels. L'histoire a commencé en 2002 lorsque Massimo Ferragamo a acquis le terrain et a planté les premières vignes. Les premières vignes ont été récoltées en septembre 2007. Deux ans plus tard, lors de son troisième millésime, Prima Pietra a reçu une reconnaissance importante dans le monde du vin en recevant 96 points de James Suckling. Et depuis lors, elle a reçu plusieurs prix.
Le meilleur de la région
L'équipe de Prima Pietra est très compétente dans son travail. Elle est attentive aux moindres détails des vignes. Elle a une connaissance intime du vignoble, basée sur l'observation quotidienne, et les pratiques sont conçues de manière diversifiée en fonction des besoins de chaque pied de vigne.
Les vignes ne subissent aucune mesure drastique pour forcer leur personnalité qui aboutirait à une surproduction. La terre est travaillée à la main, comme la taille des vignes, et les vignobles sont strictement biologiques en appliquant des techniques d'engrais vert, en utilisant le compost produit dans la cave elle-même. La cave a planté différentes graines et herbes pour augmenter la biodiversité et apporter un équilibre aux plantes du vignoble.
Le splendide terroir de Prima Pietra
Les vignes sont situées dans une zone idéale pour la culture de la vigne. Sur une colline face à la côte, les vignes sont exposées à la lumière intense du soleil qui donne de la vitalité aux plantes et donne des vins extraordinaires. Le vignoble situé à 450 mètres d'altitude reçoit des brises marines tout au long de la journée. Cela permet le développement des arômes et la lente maturation progressive des raisins : la garantie d'un vin parfaitement équilibré.
Prime Pietra n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur la cave ici : Prime Pietra
Langues proposées pour les visites
Types de vins
Expériences
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Plus d'informations sur Prime Pietra
Voir sur l'atlasAdresse
Locality I Prati - 56046 Riparbella (PI)
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