Sentez-vous comme chez vous avec des vins de la meilleure qualité
Pour Rosso Francesco, ce qui compte le plus, c'est la qualité de leurs vins et le confort de leurs clients. Inutile de dire qu'ils ont assurément couvert ces deux aspects dans toute leur ampleur.
Un petit domaine viticole mais de grands rêves
Rosso Francesco n'est pas une grande cave. Elle produit 15 000 bouteilles de vin par an et fait exception à la règle en raison de sa petite taille. La taille de la cave et de la cave est petite afin de se concentrer sur la qualité, le suivi et la sensibilisation de tous. La cave suit la philosophie de la gestion familiale et ce qu'est la gestion familiale : avoir fait de grandes choses jusqu'à présent.
Rosso Francesco produit des vins Roero traditionnels
La production de vins traditionnels de Roero a toujours été un privilège pour la cave, car elle lui permet de représenter le fil conducteur de la terre et de la famille. Les vins sont élaborés à partir des cépages Arneis, Barbera et Nebbiolo. L'entreprise familiale n'a pas seulement été transmise de grand-père à petit-fils, mais d'âme à âme dans la famille.
Les producteurs et les consommateurs
C'est un moment de fierté pour une cave de pouvoir se définir à la fois comme producteur et comme consommateur. Rosso Francesco ne croit pas seulement à la production de ce qu'il vend, mais aussi à ce que les vignerons eux-mêmes aiment. Son engagement dans la vinification est louable, car la cave suit toute la chaîne d'approvisionnement, du vignoble à la commercialisation.
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