Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
L'histoire de la cave Santa Clelia est née d'un rêve devenu réalité. Ce rêve a commencé en 2000 avec la philosophie de créer d'excellents vins tout en accordant une attention et un respect au terroir local. La magnifique cave Santa Clelia est située dans la région Rossana di Mazze, à la frontière des villes de Mazze et Caluso, au nord du Piémont.
Les vignes du domaine Santa Clelia sont plantées au cœur des collines du Canavese, la majorité de ces terres étant plantées de raisins Erbaluce sur 12 hectares. À partir de ces raisins, le célèbre vin Santa Clelia DOCG Erbaluce di Caluso est produit en trois versions : le blanc sec classique, le blanc sec non filtré Essenthia et le vin mousseux méthode classique Rigore. Certains vignobles sont également plantés de cépages rouges Barbera, Bonarda et Freisa. Les vins rouges produits à partir de ces raisins sont le Canavese DOC, le Palere, le Rox et le Carema DOC. Ces vins sont produits en quantités limitées pour assurer la plus haute qualité et sont destinés à un vieillissement prolongé. La façon dont les vignes de Santa Clelia sont plantées imite un musée à ciel ouvert qui existe depuis des siècles. Les vins de la région ont une longue histoire et l'équipe de Santa Clelia travaille pour s'assurer qu'ils auront un héritage tout aussi long, tant au niveau local qu'international. Ces vins sont un plaisir à boire et représentent le meilleur de la vinification italienne.
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Santa Clelia Winery.
Écrire un avisL'approche est discrète mais lorsque vous bifurquez vers la ferme, elle devient très idyllique. Nous avons pu passer une nuit à la ferme pour peu d'argent grâce aux spots de roadsurfer. Un vin délicieux avec des champignons de la forêt voisine. Une recommandation claire pour une visite
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Cave fantastique! Sergio et sa femme étaient extrêmement sympathiques et accueillants. Dégustation avec explication et visite des vignes. Un blanc non filtré d'exception. Fortement recommandé!
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Immergée dans les collines de Mazzè près de Caluso, cette exploitation viticole est un fleuron tant par la qualité du vin produit que par la passion et la gentillesse de Sergio et Gabriella, qui à un moment donné de leur vie ont décidé de se consacrer entièrement avec amour. à la production d'un vin indigène spectaculaire mais de manière naturelle et traditionnelle, un suprême Erbaluce di Caluso et Passito Mots d'un petit-fils de vigneron ! Ils proposent des dégustations exemplaires accompagnées de sublimes expériences culinaires faites maison ! Allez les rencontrer, après contact, vous ne le regretterez pas !🍇🥃🥂
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Sergio et Gabriella sont des gens exquis, gentils et hospitaliers. Ils vous font sentir comme chez vous. Avec eux nous avons visité les vignobles et avons eu une excellente dégustation. Ils transmettent soin et dévouement à leur travail. Une expérience absolument recommandée.
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Je recommande à tous une expérience avec Sergio et Gabriella : par leur gentillesse et leur dévouement, ils vous feront découvrir avec passion les goûts et les couleurs d'un vin artisanal, l'Erbaluce ! Non seulement vous avez la possibilité de vous promener dans les environs, mais aussi de vous mettre à table et de déguster les produits typiques de leurs terroirs. Bon vin 🍷
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