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WineTourism
Santa Clelia Winery
producteur biologique
1 / 5

Santa Clelia Winery

Piémont, Italie

Bien évalué

5.00
6Avis

Vins d'exception ancrés dans la tradition et la passion

L'histoire de la cave Santa Clelia

L'histoire de la cave Santa Clelia est née d'un rêve devenu réalité. Ce rêve a commencé en 2000 avec la philosophie de créer d'excellents vins tout en accordant une attention et un respect au terroir local. La magnifique cave Santa Clelia est située dans la région Rossana di Mazze, à la frontière des villes de Mazze et Caluso, au nord du Piémont.

Les Vignes et les Vins de Santa Clelia

Les vignes du domaine Santa Clelia sont plantées au cœur des collines du Canavese, la majorité de ces terres étant plantées de raisins Erbaluce sur 12 hectares. À partir de ces raisins, le célèbre vin Santa Clelia DOCG Erbaluce di Caluso est produit en trois versions : le blanc sec classique, le blanc sec non filtré Essenthia et le vin mousseux méthode classique Rigore. Certains vignobles sont également plantés de cépages rouges Barbera, Bonarda et Freisa. Les vins rouges produits à partir de ces raisins sont le Canavese DOC, le Palere, le Rox et le Carema DOC. Ces vins sont produits en quantités limitées pour assurer la plus haute qualité et sont destinés à un vieillissement prolongé. La façon dont les vignes de Santa Clelia sont plantées imite un musée à ciel ouvert qui existe depuis des siècles. Les vins de la région ont une longue histoire et l'équipe de Santa Clelia travaille pour s'assurer qu'ils auront un héritage tout aussi long, tant au niveau local qu'international. Ces vins sont un plaisir à boire et représentent le meilleur de la vinification italienne.

Langues proposées pour les visites

🇬🇧anglais🇮🇹italien

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin OrangeVin mousseuxVin douxVin fortifiéEsprits

Variétés de raisin

ErbaluceFreisaNebbiolo

Certifications et associations

Consorzio Vini Terre di Pisa
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Expériences

4 expériences disponibles

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Plus d'informations sur Santa Clelia Winery

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Adresse

Regione Rossana, 7, Mazze`, 10035, Italy



Témoignages

5.0· 6 avis

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