Solar Das Bouças

L'histoire de Solar Das Bouças

Les premières références à la propriété remontent au début du XVIIe siècle. Le domaine comprenait plusieurs champs de maïs, des vergers, des potagers et des forêts de pins. Il y a un peu plus de 50 ans, le manoir était pratiquement en ruine jusqu'à son achat par Albano Castro Sousa, qui en fit l'un des producteurs les plus respectés et l'un des premiers à investir dans le potentiel des vins de ferme. La marque Solar das Bouças fut lancée et devint rapidement une référence de qualité. Cependant, la propriété fut vendue à la famille Van La famille Zeller, qui a créé la société « Solar das Bouças – Sociedade Vitivinícola, SA » en 1989. Lorsque l’entreprise s’est dissoute, l’un des membres de la famille, Fernando Van Zeller, a décidé de prendre possession de ce vaste domaine et a commencé une nouvelle étape. la maison a été restaurée, de nouvelles vignes et différents cépages ont été plantés sur toute la propriété. Aujourd'hui, Solar das Bouças appartient à une société d'investissement dirigée par António Ressurreição, qui dit que c'était « un achat de passion », et son premier dans le monde de la vigne.

Vignes et vins du domaine

Les vins produits et mis en bouteille sur le domaine utilisent exclusivement des raisins produits sur la propriété. Sur la superficie totale de 34 hectares du domaine, 24 sont occupés par des vignes et la variété Loureiro en détient la plus grande part. Les 4 autres sont partagés par l'Alvarinho cépage, 2,5 hectares plantés à l'entrée de la ferme, et le cépage Arinto, plus connu dans la région sous le nom de Pedernã. Ainsi naît, des mains d'Álvaro van Zeller, un vin frais aux caractéristiques légères et harmonieuses, fruité et d'une excellence indéniable.