Une cave familiale qui produit des vins biologiques dans la région du Piémont
La vinification biologique à son apogée
Les vignobles des Langhe sont réputés pour leur abondance de vins DOC et DOCG, consolidant ainsi leur statut de première région viticole en Italie. En 2015, une approche biologique a été adoptée et par la suite, la cave a reçu le certificat d'expérience verte, ce qui nous a conduit à passer à l'agriculture biologique. En conséquence, nous sommes désormais une entreprise entièrement biologique.
Une histoire de vin et ses tout débuts
L'histoire commence dans les années 60 à San Rocco Seno d'Elvio, un village pittoresque situé dans la commune d'Alba. Armando Piazzo et Gemma Veglia, un couple de jeunes mariés issus du milieu agricole, décident ensemble de poursuivre l'héritage familial en s'aventurant dans les terres uniques des Langhe. La famille y investit du temps et des efforts sincères.
Des terres idéales pour un voyage viticole
Les vignobles qui entourent la région font partie d'un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et sont situés dans l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie. Les collines sont couvertes de rangées de vignes baignées de soleil et de forêts luxuriantes, créant un spectacle époustouflant des couleurs changeantes de la nature au fil des saisons. Tenuta Baràc est le point de départ idéal pour explorer cette région enchanteresse, riche en saveurs et en traditions. Situé au cœur des collines de Barbaresco, le domaine est niché dans une vallée pittoresque où le paysage passe des vignobles aux bois et à la verdure abondante.
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