Tenuta dell’Ornellaia
Toscane, Italie
Recommandé par les invités
Les visiteurs recommandent souvent cette cave pour ses expériences mémorables
Producteurs renommés des vins de Toscane de style Bordeaux
L'héritage des vins super-toscans
La prestigieuse cave Tenuta dell'Ornellaia est l'un des producteurs de Super Tuscan, les magnifiques vins créés à partir de cépages bordelais dans la région du Sangiovese. Située dans la région viticole de Bolgheri, elle offre une vue imprenable sur l'avenue bordée de cyprès imposants qui mène aux murs du hameau médiéval de Bolgheri. La cave a été initialement fondée par le marquis Ludovico Antinori, un homme de pedigree en Toscane en 1981. Il a commencé à créer ses vins avec des cépages indigènes comme le Sangiovese et a cultivé le Cabernet, le Cabernet Franc et le Merlot comme une expérience pour différencier son domaine de Sassicaia, le Super Toscan original. Aujourd'hui, Tenuta dell'Ornellaia a atteint le sommet de son développement sous la propriété du groupe Frescobaldi depuis près de deux décennies.
Les terroirs qui donnent naissance aux vins Ornellaia
Les 90 hectares de vignes du domaine sont situés sur des parcelles surélevées composées d'argile, de gravier et de limon, offrant d'excellents terroirs pour ses vins de renommée internationale. Le territoire unique du vignoble ainsi que le climat maritime doux et la végétation méditerranéenne luxuriante guident les propriétés des raisins pour faire ressortir les vins riches, élégants et classiques d'Ornellaia. À Ornellaia, sous la direction du vigneron Axel Heinz, la cave a réussi à se faire un nom pour son excellence constante. Le vin d'Ornellaia reflète les caractères du terroir et le grand savoir-faire de ses producteurs. L'objectif principal de l'entreprise est d'assurer une qualité maximale avec une quantité limitée tout en prenant soin de chaque processus de vinification.
Adopter la durabilité pour une production de qualité
La Tenuta dell'Ornellaia produit une gamme de vins, dont son vin phare, l'Ornellaia, le second et Le Serre Nuove, et Le Volte. Tous ces vins de qualité sont élaborés au cœur de l'entreprise, la cave, où les raisins sont vinifiés séparément et élevés dans de petits fûts de chêne français. La cave pratique une viticulture durable dans le but de promouvoir la biodiversité des espèces cultivées. De plus, les sols sont entretenus avec des engrais naturels pour maintenir leur intégrité et faire ressortir les expressions naturelles de chaque vignoble.
La Tenuta dell'Ornellaia n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur la cave ici : Tenuta dell'Ornellaia
Langues proposées pour les visites
Types de vins
Expériences
Aucune expérience n'est actuellement répertoriée pour ce domaine viticole.
Plus d'informations sur Tenuta dell’Ornellaia
Voir sur l'atlasAdresse
Località Ornellaia, 191 Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Témoignages
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