L'héritage des vins super-toscans

La prestigieuse cave Tenuta dell'Ornellaia est l'un des producteurs de Super Tuscan, les magnifiques vins créés à partir de cépages bordelais dans la région du Sangiovese. Située dans la région viticole de Bolgheri, elle offre une vue imprenable sur l'avenue bordée de cyprès imposants qui mène aux murs du hameau médiéval de Bolgheri. La cave a été initialement fondée par le marquis Ludovico Antinori, un homme de pedigree en Toscane en 1981. Il a commencé à créer ses vins avec des cépages indigènes comme le Sangiovese et a cultivé le Cabernet, le Cabernet Franc et le Merlot comme une expérience pour différencier son domaine de Sassicaia, le Super Toscan original. Aujourd'hui, Tenuta dell'Ornellaia a atteint le sommet de son développement sous la propriété du groupe Frescobaldi depuis près de deux décennies.

Les terroirs qui donnent naissance aux vins Ornellaia

Les 90 hectares de vignes du domaine sont situés sur des parcelles surélevées composées d'argile, de gravier et de limon, offrant d'excellents terroirs pour ses vins de renommée internationale. Le territoire unique du vignoble ainsi que le climat maritime doux et la végétation méditerranéenne luxuriante guident les propriétés des raisins pour faire ressortir les vins riches, élégants et classiques d'Ornellaia. À Ornellaia, sous la direction du vigneron Axel Heinz, la cave a réussi à se faire un nom pour son excellence constante. Le vin d'Ornellaia reflète les caractères du terroir et le grand savoir-faire de ses producteurs. L'objectif principal de l'entreprise est d'assurer une qualité maximale avec une quantité limitée tout en prenant soin de chaque processus de vinification.

Adopter la durabilité pour une production de qualité

La Tenuta dell'Ornellaia produit une gamme de vins, dont son vin phare, l'Ornellaia, le second et Le Serre Nuove, et Le Volte. Tous ces vins de qualité sont élaborés au cœur de l'entreprise, la cave, où les raisins sont vinifiés séparément et élevés dans de petits fûts de chêne français. La cave pratique une viticulture durable dans le but de promouvoir la biodiversité des espèces cultivées. De plus, les sols sont entretenus avec des engrais naturels pour maintenir leur intégrité et faire ressortir les expressions naturelles de chaque vignoble.

La Tenuta dell'Ornellaia n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur la cave ici : Tenuta dell'Ornellaia

Meilleurs avis

edoardo Franzini
August 31, 2024
Domaine viticole prestigieux à visiter avec dégustation de vins
OtW47
March 23, 2024
Ornellaia est l'une des caves les plus importantes d'Italie et sa cave n'est pas différente, une très belle structure bien intégrée dans la nature, une très belle cave à barriques et les bouteilles des millésimes de l'artiste sont vraiment uniques. Dégustation guidée avec un grand professionnalisme et des vins de haut niveau. Les réservations sont obligatoires bien à l'avance.
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Emplacement

Emplacement Località Ornellaia, 191 Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Région

Toscane, Italie

Langues parlées

Services

Types de vins

Vin rouge

Certifications des vins

Equalitas

Autres domaines viticoles à Toscane

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Tenuta dell’Ornellaia

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta dell’Ornellaia.

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Avis (14)

JOHAN KIM
Révisé le November 15, 2024

Heureusement, j'ai postulé pour une visite de groupe. Seuls mon collègue et moi avons eu la visite. Guide Chiara est très professionnelle et Particulièrement fiers et attachés à leurs vins. Je pouvais dire d'après l'explication et l'expression du visage que c'était là, Chaque fois que vous répondez sans hésitation à mes nombreuses questions, Je pouvais sentir qu’il était un expert compétent. J'ai vraiment apprécié les près de 2 heures. Cela valait le coût de 100€. J'espère revenir la prochaine fois avec une meilleure opportunité. J'espère 👍👍👍 Grazie Mile Chiara. 👏👏👏

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edoardo Franzini
Révisé le August 31, 2024

Domaine viticole prestigieux à visiter avec dégustation de vins

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Coccinella
Révisé le August 2, 2024

Une expérience vraiment inoubliable, une source de fierté pour la haute qualité italienne dont on ne rêve qu'à l'étranger.

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Enjoy the little things!
Révisé le May 29, 2024

Un domaine viticole incroyablement impressionnant avec une dégustation de vin sensationnelle. Nous avons réservé une dégustation de vin et avons été guidés de manière très professionnelle et aimable par Christina et Chiara. Un grand merci à elles deux ! La visite a duré environ 2h30, ce qui a largement dépassé nos attentes ! Nous avons payé 100 € par adulte et 30 € pour notre fils de 12 ans. Le prix de la visite est plus que raisonnable, car nous avons acquis de nombreuses connaissances sur le domaine viticole. (Bien qu'il faille être amateur de vin pour comprendre le prix.) Nous avons même pu voir le processus depuis la mise en bouteille des bouteilles jusqu'au carton d'expédition. Il y avait aussi une visite animée du domaine viticole et de son histoire. Tout était si génial ! Nous ne pouvons que recommander cette visite des vins et ne comprenons pas les critiques négatives à l'avance. Il y avait juste une chose qui n'était pas si facile : faire la réservation à l'avance par e-mail était parfois difficile et j'ai dû demander deux fois avant de pouvoir faire une réservation. Mais Christina et Chiara ont tout fait très bien !

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Can Ergur
Révisé le April 30, 2024

Ornellaia est l'un des principaux producteurs de vin de Toscane. La semaine dernière, j'ai eu l'occasion de visiter leurs installations et de déguster certains de leurs vins haut de gamme. Contrairement à de nombreux autres producteurs de vin de la région, Ornellaia bénéficie en effet d'un climat marin grâce à sa proximité avec la rive méditerranéenne. Fortement recommandé pour la dégustation des vins et l'observation de leur processus de production.

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Questions fréquemment posées sur Tenuta dell’Ornellaia

Quel type de vins Tenuta dell’Ornellaia produit-il ?

Tenuta dell’Ornellaia produit Vin rouge.

Quelles langues parlent-ils au Tenuta dell’Ornellaia ?

Chez Tenuta dell’Ornellaia ils parlent italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Tenuta dell’Ornellaia ?

Non, Tenuta dell’Ornellaia n'est pas un producteur de vin biologique.