Tenuta L'Impostino: A Tuscan Gem

Tenuta L'Impostino, dans un cadre calme et naturel

Née au sommet d'un amphithéâtre à flanc de colline, la Tenuta L'Impostino est située dans la région de Toscane en Italie, avec une exposition sud-ouest. La cave s'étend sur un terrain de 52 hectares qui domine les vignobles luxuriants et surplombe la forêt de chênes verts et de chênes. Impostino est un lieu magique qui offre une tranquillité d'esprit aux visiteurs avec son environnement calme et apaisant.

Les vignes poussent sur des pentes douces pour une meilleure maturation possible

Sur 52 hectares, 20 hectares de terres sont consacrées aux vignes, reposant sur les pentes douces et les oliveraies s'étendent sur une superficie de deux hectares. Le propriétaire cultive une large gamme de raisins, notamment le Sangiovese, le Merlot, le Sirah, le Petit Verdot, Alicante et Vermentino. À partir de ces cépages fruités, la cave produit des vins rouges, blancs et rosés d'une qualité exceptionnelle sous le statut des régions DOC Toscana et Montecucco. De plus, une cave modernisée a été étendue sur une superficie de 2000 mètres carrés, donnant sur un terrain boisé vallées. Il est composé de grands fûts de chêne et de cuves en béton, placés dans la salle des barriques souterraine, pour un bon vieillissement des vins. La cave de la cave dispose également de cuves en acier inoxydable et d'une cuve tronconique pour une fermentation efficace.

Appartements entourés par la cave

De plus, le domaine est flanqué de deux fermes, embrassant les collines de vignobles, traditionnellement transformées en appartements. Ces chambres sont bien équipées avec les nécessités modernes des hôtes pour rendre leur séjour plus confortable et mémorable. Patrizia, la propriétaire du domaine, a transformé le Ancienne grange transformée en restaurant, perchée au sommet des douces collines. Au restaurant de Tenuta L'Impostino, avec leurs vins toscans exceptionnels, vous pourrez savourer de nombreux plats typiques préparés selon les traditions toscanes.