Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Tenuta Moriniello est une cave familiale qui allie passion pour la vinification et respect de la nature
Une cave qui a commencé avec un rêve, Tenuta Moriniello était le rêve de deux frères et sœurs, Tania et Luigi, et aujourd'hui, leur rêve est concret. Ce rêve a été hérité de leur père, Beniamino, qui les a soutenus comme jamais. Leur père, Beniamino, était passionné par les vignes et par les vins. Cette passion a été transmise à ses enfants. La naissance de Tenuta Moriniello n'a pas été une partie de plaisir ; cela a pris près de 5 ans. Mais ce voyage les a conduits à travers certains des plus beaux endroits d'Italie et certaines des meilleures histoires qui ne les ont que davantage inspirés. Tenuta Moriniello est le résultat de tout ce dévouement. Cette cave familiale se tient debout avec tout l'amour et le dévouement.
Les vignerons ont toujours été attachés à la nature. La propriété de Tenuta Moriniello, située en Toscane, s'étend sur 40 hectares. La culture de ces terres est biologique. Environ 20 hectares sont plantés de vignes et 5 hectares d'oliviers, avec lesquels ils produisent leur propre huile d'olive biologique. Les terroirs ici sont coupables d'être dans un endroit idéal en raison de leur position géographique et de leur morphologie. Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo sont plantés dans ces vignobles uniquement pour produire les raisins les plus riches et les plus savoureux. Tenuta Moriniello a reçu les « Directives de certification biologique » en 2002 et depuis lors, ils cultivent et produisent des vins selon des méthodes biologiques.
La passion des vignerons pour la vinification les a poussés à approfondir leurs connaissances sur le vin et la vinification. La Tenuta Moriniello a noué de bons liens avec l'ancien propriétaire qui a plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de l'œnologie. Grâce à leurs conseils, la cave a continué à se développer, renforçant son lien avec la tradition et une vision ferme pour l'avenir.
Via Santo Stefano, 40, Italia - Firenze _ Toscana, 50050, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta Moriniello: A Family Legacy in Tuscany.
Écrire un avisNous avons participé à la visite dégustation et ce domaine a été une découverte fantastique ! Tania a été extrêmement professionnelle et compétente, capable de nous transmettre sa passion pour chaque vin avec une expérience hors du commun. Elle a également été très accueillante, rendant l'ambiance détendue et conviviale, et a su nous captiver avec des explications très détaillées. Tous les vins proposés étaient excellents, mais Fortebraccio a conquis mon cœur ! Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent découvrir des vins de qualité dans un environnement chaleureux et accueillant.
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La visite de dégustation de vins était géniale. Nous n'étions que quatre, nous avons donc obtenu des réponses à toutes nos questions pendant la tournée. Les vins étaient délicieux, nous avons dégusté 2 vins mousseux, 1 vin blanc et 4 rouges. Attention spectaculaire aux détails et à la qualité pendant la production. C'était difficile de gravir la montagne à vélo après ça :)
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Nous avons vécu une dégustation « expérience sensorielle » incroyable, où vous avez plongé dans le monde du vin et où vous avez été mis au défi sur vos compétences en dégustation/odorat. L'ambiance était très accueillante et nous avons beaucoup apprécié la dégustation ! 😀
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Super endroit, la nourriture est fraîchement préparée, le vin est local. Le service est de première classe. Un peu cher, mais justifié.
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Nous avons passé un très bon moment ici pour notre dégustation. Le plateau de Tagliere était délicieux et tous les vins étaient excellents. Nous étions ici un jour de pluie, nous nous sommes donc assis à l'intérieur et l'ambiance était très agréable. Le personnel était très sympathique, attentionné et nous a donné de très bonnes informations sur les vins. Je reviendrais ici à coup sûr.
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