Tenuta Poggio Il Castellare, l'un des plus anciens vignobles de Montalcino

La cave a été fondée au sommet des collines luxuriantes de Montalcino, entre les vallées du Val d'Orcia, et est l'une des plus anciennes caves de Montalcino. La famille Baroncini a commencé à produire du vin en 1489 à Montalcino, une région déjà connu à l'époque des Étrusques. Le domaine s'étend sur 40 hectares dont sept sont dédiés à la culture biologique, deux aux truffières, 3 hectares de bois, riches en herbes médicinales. Tenuta Poggio Il Castellare a été acquis par Bruna Baroncini et sa neveu Samuele en 1998, poursuivant l'héritage commencé il y a 500 ans.

Le domaine comprend un ensemble de corps de ferme comprenant les caves, les résidences et les espaces d'accueil des visiteurs.

Philosophie de la Tenuta Poggio Il Castellare

La Tenuta Poggio Il Castellare a pour objectif de perpétuer la tradition et de se concentrer sur la culture biologique ainsi que sur la valorisation de toute l'excellence que Montalcino a à offrir. L'objectif est de protéger le caractère du Brunello en mettant en valeur les fruits et les arômes, afin de maintenir son caractère unique et son piquant de Sangiovese Grosso. La philosophie est de transmettre les valeurs de la tradition et de protéger les cépages autochtones et la vinification traditionnelle. Bruna a réalisé son rêve de produire du Brunello, « le roi des rouges ».

Taverne dans la cave du Poggio Il Castellare

Nichée au milieu des collines vallonnées du Val d'Orcia, la taverne dans la cave de la Tenuta Poggio Il Castellare est un endroit idéal pour savourer les délices ruraux anciens de la Toscane. Goûtez les produits du jardin, du champ, de la cour ainsi que les pâtes typiques de la province de Sienne, les pici. L'ambiance est élégante avec des tables disposées entre les tonneaux en bois à l'intérieur de la cave. Le restaurant propose également des dîners à thème avec l'accord des vins.

Expériences à réserver chez Tenuta Poggio Il Castellare

Meilleurs avis

Rafael Lemanski
September 24, 2022
Hôtel très cosy et familial, j'ai même eu envie d'aider en cuisine. Très bon petit déjeuner et dîner, vins merveilleux, paysages magnifiques
Bodyconcept Gesundheit bewegt
May 18, 2024
Tout était super 👍 merci pour le séjour agréable et le surclassement…

Emplacement

Emplacement Strada Per Castelverdelli, Montalcino, Siena, 53024. Italy

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Sangiovese Grosso

Autres domaines viticoles à Toscane

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Tenuta Poggio Il Castellare

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta Poggio Il Castellare.

Écrire un avis
5.0 /5
5
12
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (12)

Stefano Minelli
Révisé le January 2, 2025

J'ai participé à une dégustation de vins vraiment inoubliable. Bel endroit en pleine nature, atmosphère accueillante, mais ce qui a rendu l'expérience spéciale, c'est la gentillesse et la serviabilité des gars... Sofia, Giulia la gérante et Samuele le propriétaire. Même si nous étions à deux heures du dîner du réveillon du Nouvel An, chaque vin a été présenté avec passion et compétence par Sofia, avec des explications détaillées sur son origine et ses caractéristiques, ce qui m'a mis à l'aise. La sélection de vins était excellente, tout comme la qualité... une expérience engageante et bien organisée que je recommande à tous les amateurs de vin ! Stéphane

Avis fourni par Google

ludovica lai
Révisé le October 17, 2024

C'est un endroit vraiment magique, proche des lieux d'intérêt du Val d'Orcia et en pleine nature avec une vue magnifique sur les collines et les vignobles environnants. Dans cet endroit, vous pourrez respirer du bon air et vivre dans un environnement familial inestimable. Le personnel vous fait sentir comme chez vous, les chambres ont une ambiance très chaleureuse qui convient à l'endroit où nous sommes. L'attention portée au client est ce qui m'a agréablement surpris, ici vous ne serez pas traités comme des invités mais comme des membres de la famille. J'ajouterais que la cuisine vaut absolument le détour, des produits frais et de grande qualité, j'ai fait part de mon intolérance au lactose et sans rien demander on m'a fait deux desserts que j'ai pu manger (très bons). Si l'on veut trouver un "défaut" à cet endroit c'est certes le chemin de terre qui précède l'arrivée à la ferme mais tout à fait faisable et sans tronçons particulièrement dangereux, si vous y allez lentement vous arriverez sans problème. Dans l’ensemble, l’endroit est tellement beau que ce dernier aspect était vraiment marginal selon mon expérience.

Avis fourni par Google

Melany Ynsl
Révisé le August 23, 2024

Une adresse intimiste au coeur de la Toscane qui invite à la détente et au repos. Le lieu est paisible et fait face à la ville de Montalcino ; la vue y est à couper le souffle et ce encore plus au coucher du soleil ; les chambres y sont bien équipées et très confortables. Mention spéciale pour le restaurant dans lequel nous avons pu déguster des spécialités toscanes faites maison et tout simplement délicieuses, le tout accompagné du vin produit par l’entreprise familiale ! Seul bémol, l’absence de piscine qui serait un vrai plus lors des journées chaudes d’été. Un grand merci à toute l’équipe pour cette parenthèse dans notre séjour en Italie

Avis fourni par Google

Giorgio Genovesi
Révisé le July 9, 2024

J'ai séjourné à l'Agriturismo Poggio Il Castellare avec ma mère et mon partenaire. Les chambres sont confortables et la vue sur les collines de Valdorcia est à couper le souffle, mais ce qui rend ce lieu vraiment spécial, c'est la composante humaine : une équipe de jeunes travailleurs qui gèrent magnifiquement cette belle structure immergée dans la nature toscane. Avant notre arrivée, Giulia et Sofia se sont immédiatement montrées gentilles et serviables. Une mention honorable revient également au chef et au personnel du restaurant : le dîner pour l'anniversaire de ma mère était délicieux, tout comme les vins qu'ils produisent et le service vraiment impeccable. Nous nous sommes sentis choyés et pour cette raison, je voudrais sincèrement remercier Carla, Francesco et tout le personnel. Un séjour splendide dans un lieu enchanteur ! Bravo les gars !

Avis fourni par Google

Tina Mak
Révisé le June 28, 2024

Nous avons séjourné ici pendant 2 nuits et nous avons adoré ! Pendant notre séjour, nous sommes allés faire une dégustation de vin et avons visité le restaurant de l'hôtel. L'hôtel est vraiment organisé et réactif, ils vous contacteront à l'avance via WhatsApp pour s'assurer que vous passerez un bon voyage jusqu'à l'hôtel. La route vers l'hôtel est un peu caillouteuse, notre pneu a crevé sur le chemin de l'hôtel (un 4x4 pourrait être une meilleure option). Le personnel de l'hôtel est vraiment serviable et a fait un effort supplémentaire pour nous aider à appeler la société de location de voitures pour faire remplacer notre pneu.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Tenuta Poggio Il Castellare

Où se trouve Tenuta Poggio Il Castellare ?

Tenuta Poggio Il Castellare est situé à Montalcino, Italie

Quel type de vins Tenuta Poggio Il Castellare produit-il ?

Tenuta Poggio Il Castellare produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Tenuta Poggio Il Castellare ?

Chez Tenuta Poggio Il Castellare, ils cultivent Sangiovese Grosso.

Quelles langues parlent-ils au Tenuta Poggio Il Castellare ?

Chez Tenuta Poggio Il Castellare ils parlent anglais, français, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Tenuta Poggio Il Castellare ?

Non, Tenuta Poggio Il Castellare n'est pas un producteur de vin biologique.