Domaine viticole vérifié
Partager
+14
Domaine viticole vérifié
L'histoire de Tenuta San Vito commence avec son fondateur, Roberto Drighi, qui a planté des vignobles et des oliveraies spécialisés à partir de 1960. La construction d'une cave et d'un pressoir à olives a conduit à la production des premiers vins et huiles d'olive. Le domaine est géré par la famille Drighi depuis lors.
Au début des années 1980, Laura Drighi, l'une des filles de Roberto, a eu l'idée de changer ses pratiques culturales et d'adopter l'agriculture biologique. Ils ont été officiellement certifiés comme tels en 1985, suivis par la réglementation de l'Union européenne en 1991. Neri Gazulli, le neveu de Roberto, est San Actuellement gérant de Vito et praticien enthousiaste de l'agriculture biologique. Il poursuit les projets commencés il y a des années et a pris les mesures nécessaires pour développer davantage l'entreprise. La cave Tenuta San Vito cultive ses propres raisins dans les vignobles. Les principales variétés de raisins cultivées dans leurs champs sont Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia et Orpicchio. Dans leur cave, ils produisent des vins rouges, blancs et mousseux, certifiés DOCG, DOC et IGT. La cave Tenuta San Vito produit des vins selon des méthodes traditionnelles associé aux techniques de l'agriculture biologique, le résultat final produit des vins délicieux de très haute qualité.
La cave Tenuta San Vito a commencé à se restructurer en 1985, en même temps qu'elle se convertit à l'agriculture biologique pour développer des résidences agricoles pour la cave et se convertir en une entreprise d'agritourisme. La cave dispose désormais d'appartements, de chambres, de piscines et d'un restaurant. Visites guidées des vignobles et de la cave de vinification permettre aux hôtes de découvrir la campagne et d'assister personnellement aux activités de la cave.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Via San Vito, 59, Montelupo Fiorentino, Firenze, 50056, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta San Vito Winery.
Écrire un avisVisite de cave et déjeuner tout simplement exceptionnel ! L'organisation de Mme Cinzia était parfaite. Nous avons passé un très bon moment. Félicitations également au chef qui nous a régalé avec des spécialités toscanes vraiment exceptionnelles ! Pappardelle de sanglier spectaculaire ! L'emplacement au milieu des collines toscanes est également magnifique. Fortement recommandé!
Avis fourni par Google
Belle ferme toscane typique avec hospitalité dans des appartements entièrement équipés. L'ensemble du personnel est très sympathique et serviable. Le restaurant de la ferme est excellent. Plats toscans d'excellente qualité, y compris les vins biologiques qu'ils produisent. Chiens acceptés. Possibilité de excursions dans les environs, comme Florence qui se trouve à quelques kilomètres. Informé
Avis fourni par Google
Appartements de vacances rustiques dans un quartier absolument calme, mais à proximité de Florence (environ 18 km). Délicieux Chianti biologique directement de la Tenuta.... Superbe piscine et atmosphère détendue !
Avis fourni par Google
Nous avons séjourné 1 semaine dans le gîte Righe. Le domaine est tout simplement magnifique, un havre de paix au milieu des vignes et des oliviers. Piscine et ventilateur permettent de faire face à la chaleur. Un peu sur les hauteurs, les nuits sont plus fraîches ! Le personnel est très gentil et le vin est bon 😁 Bref, un tres bel endroit à recommander absolument !!!
Avis fourni par Google
Nous avons goûté la cuisine de la ferme à plusieurs reprises, vivant toujours les agréables expériences d'une cuisine raffinée et attentive aux matières premières, prête à offrir des plats toscans traditionnels avec quelques touches nouvelles et intéressantes. De l'entrée au dessert, tout est toujours de grande qualité, accompagné des vins du domaine qui se marient parfaitement.
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
