TENUTA SOVESTRO

Un héritage familial d'hospitalité

Depuis plus de 40 ans, la famille Failli s'engage à offrir une hospitalité exceptionnelle à travers son Hôtel Sovestro et son célèbre Ristorante da Pode en Toscane. En 2017, elle a enrichi son patrimoine en acquérant un domaine de 15 hectares, restauré avec soin et baptisé Tenuta Sovestro . Ce domaine produit aujourd'hui du Chianti Colli Senesi, de la Vernaccia di San Gimignano, de l'huile d'olive vierge extra et deux types de grappa. Elle propose également un charmant Bed & Breakfast avec 16 chambres au style unique, idéal pour les voyageurs en quête de saveurs toscanes.

Une histoire enracinée dans la passion et la vision

L'histoire de Tenuta Sovestro débute en 1962 lorsque son arrière-grand-père Gianni, affectueusement surnommé Brinchio, achète une petite ferme appelée « Il Podere della Curva dell'Esse ». Sa vision pose les bases de l'avenir de la famille, façonné par son grand-père Pode, cordonnier passionné par le service. En 1985, la famille Failli transforme l'ancienne ferme en un restaurant prospère, suivi dix ans plus tard par la création de l'Hôtel Sovestro, témoignant de son dévouement à l'hospitalité.

Un lieu de beauté et d'accueil toscan authentique

Nichée au cœur de collines vallonnées et de vignobles dynamiques, la Tenuta Sovestro offre une vue imprenable sur le panorama emblématique de San Gimignano. Les clients sont chaleureusement accueillis dans une salle de dégustation au design raffiné, où ils peuvent savourer les produits authentiques du domaine. L'atmosphère allie élégance et tradition, reflétant l'hospitalité chaleureuse qui fait la réputation de la famille Failli, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs de vin et les voyageurs.