Tenute di Badia

La famille Romani, aujourd'hui dans sa troisième génération, se consacre à la préservation du riche passé de la Fattoria di Badia Pozzeveri. Construit à l'origine comme refuge pour les pèlerins sur la Via Francigena, ce site historique a été restauré avec soin pour mettre en valeur sa beauté architecturale. L'ancienne villa et la ferme ont été transformées en agritourisme, accueillant les visiteurs pour découvrir le charme de la Toscane. Le Country Resort a été achevé en 1999 et, grâce à sa popularité, la Taverne a été rénovée et ouverte en 2002, améliorant encore l'expérience client.

Dans les années 2000, Tenute di Badia s'est attaché à améliorer la qualité de son vignoble, ce qui a conduit à la création de trois nouvelles étiquettes de vins, en plus des DOC Montecarlo Bianco et Rosso. Depuis 2005, le domaine produit du Vermentino et du Chardonnay dans leur plus pure expression, mettant en valeur le terroir unique de la région. Grâce à l'expertise d'agronomes et d'ouvriers agricoles qualifiés, le domaine gère environ 140 hectares de terres arables, cultivant une variété de cultures, de fourrages et de légumineuses. Cet engagement qualité garantit que chaque bouteille reflète l'essence de la Toscane.