A Unique Winery Crafting Organic Wines from 11 Barolo Villages
Terre del Barolo, production des meilleurs vins de Barolo
Composée de plus de 300 membres, la cave Terre del Barolo est située à Castiglione Falletto, dans la province de Cuneo en Italie. La cave se consacre à la production de vins Barolo de la plus haute qualité. Les vignobles de Terre del Barolo s'étendent sur une vaste superficie d'environ 650 hectares dans plusieurs communes de la région de Barolo. À la cave Terre del Barolo, chaque membre de la famille cultive et nourrit les terres de la cave avec beaucoup de dévouement et d'amour pour le vin.
Une entreprise coopérative prospère
L'histoire de Terre del Barolo commence dans la seconde moitié du XXe siècle, lorsque Arnaldo Rivera, professeur et maire de Castiglione Falletto, décide de créer un groupe de vignerons. Au début, ils démarrent l'activité coopérative avec seulement 21 membres, qui au fil du temps s'agrandit. Au fil des ans, le groupe achète plus de terres pour la culture de la vigne et crée également de nouvelles caves, équipées de machines modernes. En plus des méthodes traditionnelles, le groupe utilise de nombreuses approches innovantes et avancées pour améliorer la production de la cave. Dans les vignobles, répartis sur 11 villages, le domaine cultive une large gamme de raisins. Il comprend des Nebbiolo, Dolcetto, Barbera et Arneis de première qualité, accompagnés de Gavi fruité, Favorita et Chardonnay. En utilisant les meilleures grappes, Terre di Barolo produit des vins rouges et blancs de première qualité, ainsi qu'un délicieux dessert et des millésimes mousseux, le tout dans les régions Barolo DOC et DOCG.
Technologie de pointe à la cave Terre del Barolo
En 2017, un nouveau projet baptisé Arnaldo Rivera a été lancé, dans le cadre duquel la cave a subi une rénovation complète. À l'heure actuelle, la cave est composée de micro-fermenteurs, de fûts de chêne français de 500 à 700 litres, de fûts de chêne français de 25 et 50 hectolitres et des outils les plus avancés pour améliorer la qualité des vins.
Expériences à réserver chez Terre del Barolo
Meilleurs avis
Emplacement
Services
Heures de visite
Types de vins
Cépages
Certifications des vins
Associations viticoles
Autres domaines viticoles à Piémont
Découvrez les villes proches de Terre del Barolo
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Terre del Barolo
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Terre del Barolo.
Écrire un avis




















