Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Villa S. Anna est située en Toscane, en Italie, et est connue pour être une cave à vin à la touche féminine. Avec les conseils d'experts et l'engagement définitif de ses filles Anna et Margherita pour poursuivre l'activité, l'actuelle propriétaire Simona a décidé de faire ressortir le potentiel des produits et de les commercialiser directement, en gérant l'activité comme une entreprise matriarcale. Cette équipe entièrement féminine consacre sa passion et son savoir-faire à l'amélioration de ses vins, en plantant de nouveaux vignobles à une densité élevée de plants par hectare, en remplaçant les barriques et les tonneaux au moment opportun et en prenant scrupuleusement soin des caves souterraines séculaires où tous les vins sont vieillis à température naturelle.
La cave Villa S. Anna fait partie d'une propriété plus vaste, propriété depuis près de deux cents ans de la famille Simona Ruggeri Fabroni. Les caves de la cave ont environ 200 ans et sont donc riches d'histoire que le personnel partage avec les visiteurs lors de la visite des vignobles de la cave.
Le vignoble est situé sur les collines autour de la ville de Montepulciano et est réputé pour ses vins raffinés : Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Les cépages cultivés dans les vignobles sont le Sangiovese, le Merlot, le Mammolo Canaiolo et le Colorino. La cave produit d'excellents vins rouges à partir de ces raisins, qui sont fermentés et élevés dans les caves, puis mis en bouteille pour la distribution.
Via Della Resistenza, 143, Abbadia Di Montepulciano, Toscana, 53045, Italy
Végétalien
Végétalien
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Villa S. Anna.
Écrire un avisUne visite de bienvenue réalisée par le propriétaire. Cette cave végétalienne appartenant à des femmes propose de délicieux vins et de l'huile d'olive. Molto bene!
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Une expérience unique. Le lieu est charmant et respire l'histoire, l'étude et le sacrifice, le tout absolument récompensé par les excellents vins qu'ils produisent. Des vins que, en tant que personne peu tolérante aux sulfites, je peux dire qu'ils sont excellents, j'ai passé un très bon moment après les avoir goûtés. Le fait qu'il s'agisse d'une entreprise dirigée uniquement par des femmes a un quid pluris qui, à mon avis, n'est pas négligeable. Nous avons été accueillis par la gentille et professionnelle Caterina qui travaille dans l'entreprise et nous a accompagnés tout au long du voyage. On ne peut pas faire grand-chose quand une entreprise travaille, cela se remarque aussi dans la passion transmise par ceux qui y travaillent, la passion de Caterina est allée droit au cœur et à nos verres ! Elle a décrit chaque vin comme s'il s'agissait de son propre produit, nous infusant de toute l'étude derrière chaque vin et de l'affection de Mme Simona Ruggeri Fabroni (propriétaire de Villa San Anna). Tous des vins remarquables, une place exclusive dans le cœur mais elle nous a laissé le vin santo, le vrai ! Ad mayor.
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Que dire, sans aucun doute la meilleure dégustation que nous ayons eue lors de notre voyage à la découverte des vins locaux. La cave est spectaculaire et Mme Simona parvient vraiment à transmettre toute la passion et l'amour qu'elle ressent pour son entreprise. Au cours de la dégustation, elle nous a donné plusieurs aperçus intéressants de ses produits servis avec une sélection de produits locaux. Je recommande à tout le monde de visiter cette cave et surtout d'acheter des vins qui sont vraiment intéressants et bons.
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Un vin fantastique avec une belle surprise pour le Chianti dans les Colli Senesi : une découverte agréable et à essayer absolument ! Une visite très agréable de la propriété, avec une explication de tous les détails sur la vinification, qui a facilité la compréhension pour tous les niveaux de connaissances en vin, se terminant par une dégustation de vin accompagnée de charcuterie et de fromages locaux. Le personnel et le propriétaire ont également été extrêmement gentils en nous accueillant avec un petit enfant. Totalement recommandé !
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Nous avons visité la cave en début d'après-midi pendant le week-end du 25 avril. La réservation s'est faite facilement par e-mail. La propriétaire, Mme Simona, nous a accompagnés dans une visite très intéressante avec une dégustation finale pendant près de deux heures (très agréables). Nous n'étions que deux et pourtant la dame était serviable, accueillante et très gentille. La cave se trouve à 10 minutes de Montepulciano, un très bel endroit avec des environnements vraiment fascinants et une histoire que Mme Simona raconte avec amour. Et les vins sont vraiment excellents. Hautement recommandé
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