Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Avec des vignobles disséminés dans la campagne pittoresque de Maipú, Viña el Cerno est un domaine viticole familial basé dans la région de Mendoza, en Argentine. Les vignobles sont situés dans des conditions de température idéales, bénéficiant du microclimat et des sols luxuriants de Maipú.
Depuis 1997, la cave Viña el Cerno produit des vins biologiques de différents styles grâce à des techniques de vinification traditionnelles.
L'histoire de la cave Viña el Cerno a commencé à la fin du XXe siècle, lorsque les propriétaires ont ouvert les portes de la cave aux clients et aux visiteurs en 1998. Les producteurs ont utilisé les bâtiments anciens de plus de 110 ans comme abri pour leurs vins, où les touristes sont invités à découvrir la riche histoire de la famille et à déguster leurs vins. Tous les vins sont élaborés selon la philosophie et la tradition de leurs ancêtres et, ainsi, les millésimes expriment les émotions et les cultures des membres précédents de la famille. Avec amour et dévouement, les membres actuels de la famille travaillent dans les vignobles de Viña el Cerno, perpétuant leurs propres expériences en produisant des raisins de haute qualité.
Dans le respect de la nature et de son environnement, seules des pratiques viticoles biologiques sont pratiquées dans les vignobles pour produire une grande variété de raisins biologiques, notamment le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah et le Chardonnay, ainsi que de riches Torrontes. Le Rosado et l'Espumoso, ou vins mousseux, sont créés à Viña el Cerno. Chaque vigne reflète l'essence des sols dans lesquels elle est cultivée avec un arôme unique. Ces vins sont élaborés en cave pour produire de délicieux vins rouges, blancs et mousseux, tous sous différentes marques. Certaines de leurs marques réputées à la cave comprennent Corazon De Roble, Wayna, Utopía, Viña El Cerno, 6° Viña, Geoenergía et bien d'autres.
Perito Moreno 631, Maipú, Mendoza, 5513, Argentina
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Viña El Cerno: Organic Wines from Mendoza.
Écrire un avisUn caviste chargé d'histoire à Maipu ! Ils proposent une grande variété de vins ! L'un des aspects les plus intéressants du vignoble est la façon dont il allie philosophie et environnement, avec notamment des inscriptions sur les cuves et des dédicaces aux vins. Ils proposent une variété de cépages, et lors de la dégustation, nous avons pu goûter quatre vins ! Vous avez également la possibilité de déguster des empanadas à un prix différent ! Une expérience merveilleuse à découvrir à Mendoza ! La cave et les portes reflètent le passage du temps ! Un endroit magnifique.
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Très bonne expérience dans ce lieu. Personnellement ravie de votre récit. J'ai beaucoup aimé les détails de sa construction, comme la porte sculptée et d'autres détails. La personne qui dirige la dégustation est une professionnelle dans son domaine. Vous invite à profiter.
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Très sympa, nous avons fait un tour et la vérité est très sympa, c'est une ancienne cave avec une histoire passionnante dans chaque vin ! Lors d'une dégustation ils vous proposent des empanadas à 1000 dollars ! Très bonne attention !
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Cave à vin Viña del Cerno. Le jeune propriétaire a dédié un vin à sa femme Mary. Excellente explication, comme dans les autres caves, élaboration, temps, dévouement. Il y a du Sirah, de l'Ayna, du Merlot, etc. Très savoureux au goût, évidemment sec, fruité, aromatisé, etc. Ils ont aussi des caves.
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Un bon domaine viticole ! Nous avons réservé une visite de quatre domaines et notre premier arrêt était là. C'est un petit domaine, mais ils étaient très attentionnés. L'expérience était géniale et nous avons vraiment apprécié !
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