Weingut Gorges-Müller

Gorges-Müller, la fusion de deux grands domaines viticoles de la vallée de la Moselle

Gorges-Müller est un domaine viticole familial situé au cœur de la vallée de la Moselle. Dans les années 1990, deux entreprises viticoles, la cave Müller-Polf à Burgen et la cave Gorges-Reef à Wintrich, se sont réunies pour former Gorges-Müller. Le domaine a été entièrement transféré dans les châteaux, où de nombreux investissements ont été réalisés pour améliorer les bâtiments et autres technologies associées. Les méthodes traditionnelles sont combinées à des machines modernes et à des techniques innovantes pour produire des vins distincts. Le fils du propriétaire, Martin, a terminé son cours de viticulture en 2018 et dirigera avec compétence le domaine viticole à l'avenir. Ils ont même restauré une maison du début du 19e siècle avec toutes les installations modernes et des chambres confortables pour leurs invités et amateurs de vin. Leurs vins sont appréciés en Allemagne et également dans de nombreux pays du monde.

Les méthodes les plus respectueuses de l'environnement et compatibles

Les vignobles de la maison sont situés à Burgen, Wintrich et Veldenz. Ils sont situés sur les pentes chaudes et abruptes de la Moselle, ainsi que sur les pentes fraîches près du cours d'eau. Tous les travaux sur le domaine sont effectués selon une viticulture écologique et biologique qui préserve l'environnement naturel et la santé des vignes. Seules les méthodes les plus respectueuses de l'environnement et compatibles sont utilisées. Les principaux cépages qui poussent dans leurs vignobles sont le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau. Les meilleurs raisins sont cueillis à la main et transformés dans la cave pour produire des vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert de haute qualité. Leurs vins ont un goût fruité naturel et un arôme intense qui reflète les véritables qualités du terroir et du climat de la Moselle.