Weingut Kittenberger

L'histoire de cette entreprise familiale a commencé il y a 150 ans. De la ferme agricole mixte traditionnelle des arrière-grands-parents, axée sur l'agriculture et l'élevage, l'entreprise est devenue une cave certifiée durable. La génération actuelle a reconnu le riche potentiel de notre terre et a posé la première étape de la production de vin d'aujourd'hui. Depuis plus de 150 ans, nous nous consacrons au vin avec passion et engagement, et ce depuis des générations. Pour le plaisir du verre, c'est la plus jeune génération qui ouvre la voie depuis 2019.

La qualité grandit dans la vigne

La philosophie du domaine est de renforcer les vignes afin qu'elles puissent fournir des raisins sains et mûrs pour les vins jusqu'à la récolte. Ils n'utilisent pas non plus d'auxiliaires chimiques dans le travail du sol, car seules des vignes saines peuvent se protéger au mieux des influences extérieures. C'est pourquoi l'équipe les soutient avec un travail du feuillage équilibré ainsi qu'avec diverses plantes vertes indigènes. Dans l'ensemble, le domaine met l'accent sur une gestion durable et respectueuse des ressources de ses vignobles.

Domaine viticole depuis plus de 150 ans

Le domaine Kittenberger a toujours cherché à trouver un équilibre entre ses vins et sa vigne. C'est pourquoi il mise sur une gestion durable et respectueuse des ressources et s'efforce de mettre cette qualité en bouteille grâce à une technologie moderne et un peu de patience. Ici, ils s'efforcent avec douceur et passion de produire un excellent produit pour leurs clients, en pensant que le temps et les efforts jouent un rôle secondaire. La vallée de Kamptal, la plus septentrionale, produit des vins de très haute qualité et la région autour de Langenlois est prédestinée à la fraîcheur, au fruit et au plaisir de boire !