Weingut Neustifter – un domaine viticole familial dans la belle Basse-Autriche

Le domaine viticole Neustifter est situé dans la région viticole de Basse-Autriche, en Basse-Autriche. Karl et Brigitte Neustifter sont les propriétaires du domaine et sont très passionnés par leurs vignes. Ils ont fondé le domaine viticole Neustifter en 1930 en tant qu'exploitation agricole, avec une production de vin minimale dans la région à l'époque Karl Neustifter a progressivement augmenté la surface de ses vignes au fil des ans, et la famille possède aujourd'hui certains des meilleurs vignobles de Poysdorf, notamment Maxendorf, Hermannschachern, Zapfelsbergen et Saurusseln. Depuis 1992, Brigitte et Karl utilisent les ressources naturelles avec soin et visent à produisent des vins autrichiens de haute qualité et innovants. La cave est située au milieu des vignes, mais possède également une autre attraction unique. La cave à barriques traditionnelle de 100 mètres de long permet à leurs vins rouges de mûrir dans un calme et un silence absolus. Cette cave mène à l'ancienne cave historique sur 'Radyweg'.

Depuis 1992, les propriétaires du Weingut Neustifter utilisent les ressources naturelles avec soin et ont pour objectif de produire des vins de haute qualité et innovants.

Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Chardonnay et Riesling poussant dans les vignobles

La température, les précipitations et le sol de la région sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignerons du Weingut Neustifter utilisent des méthodes durables pour protéger leurs ressources et leurs vignes. Les principaux cépages cultivés ici sont le Grüner Veltliner, le Welschriesling, le Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Portugais Bleu, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch et Pinot Noir.

Une grande importance pour le Grüner Veltliner dans la cave

Le domaine utilise tous ses meilleurs raisins pour la production de vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert de haute qualité. Le Grüner Veltliner est leur cépage le plus important cultivé dans la région, et Weingut Neustifter produit de nombreux vins tels que le Grüner Veltliner Perfektion , Grüner Veltliner Reserve et le Grüner Veltliner Stockkultur spécial. Les vins sont uniques et reflètent les qualités de leur région.

Expériences à réserver chez Weingut Neustifter

Meilleurs avis

David Cyron
October 21, 2023
Bonjour à tous, il n'y a plus rien à ajouter ici, excellent vin et propriétaires. Ils le font bien et avec bonheur ici
Iana Gusacinscaia
September 21, 2024
Bel endroit ! Très bonne propriétaire, elle expliquait tout et faisait une merveilleuse dégustation de vins. On voit qu’ils ont mis leur âme dans cette cave 🥰

Emplacement

Emplacement Am Golfplatz 3, Poysdorf, Weinviertel, 2170, Austria

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Grüner Veltliner
Welschriesling
Gelber Muskateller
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Riesling
Blauer Portugieser
Zweigelt
Merlot
Cabernet Sauvignon
Blaufränkisch
Pinot Noir

Autres domaines viticoles à Basse-Autriche

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weingut Neustifter

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Avis (9)

Iana Gusacinscaia
Révisé le September 21, 2024

Bel endroit ! Très bonne propriétaire, elle expliquait tout et faisait une merveilleuse dégustation de vins. On voit qu’ils ont mis leur âme dans cette cave 🥰

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Elisabeth Kainz
Révisé le August 4, 2024

Très belle et réussie fête d'été

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Ewi
Révisé le July 3, 2024

Super visite avec dégustation de vins! La particularité est que vous pouvez passer directement du sous-sol de la cave à la belle cave à vin de l'allée des caves « Radyweg ». Il suffit de franchir 43 étapes 😉 Certains trésors y attendent, stockés dans des bouteilles. Tout est expliqué clairement, on ressent juste de « bonnes vibrations » 😄🥂🍾🍇 Jusqu'à présent, je ne connaissais que l'Heuriger, où il y avait toujours quelque chose à célébrer dans le magnifique jardin...

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David Cyron
Révisé le October 21, 2023

Bonjour à tous, il n'y a plus rien à ajouter ici, excellent vin et propriétaires. Ils le font bien et avec bonheur ici

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Manuela Öhler
Révisé le September 29, 2023

Un restaurant sympa et il n'y a rien de tel dans ce quartier. La nourriture est bonne, mais le steak, qui est indiqué sur le menu comme « steak moyen » et a été commandé comme tel, n'était malheureusement pas moyen mais plutôt bien cuit. C'était toujours bon, mais malheureusement pas comme commandé. Le rôti d'oignons était très bon, mais il y avait trop de pommes de terre par rapport à la viande. La poitrine de dinde et le jarret d'agneau ont eu beaucoup de succès. Vous pouvez goûter que de très bons ingrédients sont utilisés. Je trouve formidable que de nombreux ingrédients proviennent de la région. Le service est sympathique, même si une serveuse est peut-être nouvelle et que la communication était quelque peu limitée en raison de la barrière de la langue. Lorsqu'on lui a demandé quel Grüner Veltliner elle recommanderait, elle a répondu tout sur le menu. Dans l'ensemble, tout à fait correct, mais nécessite encore quelques améliorations.

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Questions fréquemment posées sur Weingut Neustifter

Où se trouve Weingut Neustifter ?

Weingut Neustifter est situé à Weinviertel, Autriche

Quel type de vins Weingut Neustifter produit-il ?

Weingut Neustifter produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Weingut Neustifter ?

Chez Weingut Neustifter, ils cultivent Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Pinot Noir.

Quelles langues parlent-ils au Weingut Neustifter ?

Chez Weingut Neustifter ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weingut Neustifter ?

Oui, Weingut Neustifter est un producteur de vin biologique.