Kreuz-bauer, la cave fondée en 1649 sur Moselweinstr

Le domaine viticole Kreuz-Bauer a été fondé en 1649 sur la Moselweinstrasse, directement située sur l'île ensoleillée de Minhiem dans la région de la Moselle moyenne. Après la construction de leur maison, les propriétaires ont érigé une croix en grès rouge juste devant celle-ci, d'où son nom de Croix Bauer. Le village tranquille de Minhiem est bordé d'un côté par le Wintricher Ohligsberg et de l'autre par les rochers escarpés de Piesport. On peut y profiter d'une vue panoramique sur les villages, les forêts et les montagnes, et d'un paysage fluvial calme et relaxant. Juste à côté de l'église du village, on peut voir et admirer leurs vignobles. Le personnel travaille en harmonie pour atteindre son objectif principal, qui est de produire les meilleurs vins possibles. Pour les vacanciers, ils disposent de chambres d'hôtes et d'appartements pour les accueillir et leur offrir une expérience agréable.

Un terroir doué où sont cultivés les meilleurs raisins

Le domaine viticole a été converti à la viticulture biologique et est fier d'être membre de l'association Ökovin. Actuellement, leurs vignobles s'étendent sur une superficie de 5,5 hectares et sont principalement présents sur l'ardoise du Dévonien. Le sol d'ardoise est mélangé à de l'argile et contient beaucoup de minéraux. Il peut stocker la chaleur lors des nuits fraîches d'automne, ce qui, associé au microclimat idéal, contribue à la croissance de raisins fruités qui donnent de grands vins. Les principaux cépages qui poussent dans leur domaine sont le Grisburgunder, le Saint-Laurent, le Bacchus, l'Optima et le Müller-Thurgau. Les ouvriers sélectionnent à la main les meilleurs raisins et les utilisent pour élaborer leurs vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert primés.

Expériences à réserver chez Weingut Kreuz-Bauer

Meilleurs avis

Dr. Rythem
September 28, 2022
Une belle destination de vacances, du très bon vin à de très bons prix. Chez Kreuzbauer, tout est beaucoup plus simple, tout le monde est très gentil et attentif. Il y a des vélos gratuits pour les clients, des chambres très agréables, comme la salle panoramique avec une vue fantastique sur la Moselle. Vous pouvez vivre ici. La position de départ des activités est idéale. Nous reviendrons dès que l'occasion se présentera ! Fortement recommandé.
Anne
September 1, 2024
Nous sommes allés spontanément à Minheim. Au Weingut Kreuz-Bauer, nous avons été accueillis très chaleureusement, hospitalièrement et ouvertement. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. La chambre était petite mais tout à fait suffisante. Le balcon avec vue sur la Moselle était magnifique (stores disponibles). Le petit déjeuner était varié, plus que suffisant et il y avait des petits pains frais. Quiconque a besoin de conseils pour des excursions est toujours bien conseillé. Rien ne manquait.

Emplacement

Emplacement Zum Leinpfad 4, Minheim, 54518, Mosel, Germany

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Pinot Gris
Saint Laurent
Bacchus
Optima
Müller Thurgau

Autres domaines viticoles à Moselle

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weingut Kreuz-Bauer

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Avis (5)

Anne
Révisé le September 1, 2024

Nous sommes allés spontanément à Minheim. Au Weingut Kreuz-Bauer, nous avons été accueillis très chaleureusement, hospitalièrement et ouvertement. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. La chambre était petite mais tout à fait suffisante. Le balcon avec vue sur la Moselle était magnifique (stores disponibles). Le petit déjeuner était varié, plus que suffisant et il y avait des petits pains frais. Quiconque a besoin de conseils pour des excursions est toujours bien conseillé. Rien ne manquait.

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Melanie Evers
Révisé le October 25, 2023

Très familier, totalement doux et chaleureux. La chambre était prête beaucoup plus tôt que prévu, ce qui nous a fait très plaisir compte tenu du mauvais temps. Tout était super propre ! Un grand point fort pour nous : les moustiquaires aux fenêtres et à la porte du balcon. Formidable! Le petit déjeuner était tout à fait suffisant pour nous. Les œufs étaient fraîchement préparés dès l'arrivée des invités pour le petit-déjeuner. Le café était très bon pour le café filtre. Il y a une cave à vin dans le salon. Vous n'êtes pas autorisé à y servir. Vous vous inscrivez sur une liste et réglez la facture à la fin de vos vacances. Nous avons également stocké plusieurs cartons pour la maison. Les conseils sur les différents vins étaient également très bons. Nous y retournerons certainement en vacances. Merci pour ce bon moment! ❤️

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Dr. Rythem
Révisé le September 28, 2022

Une belle destination de vacances, du très bon vin à de très bons prix. Chez Kreuzbauer, tout est beaucoup plus simple, tout le monde est très gentil et attentif. Il y a des vélos gratuits pour les clients, des chambres très agréables, comme la salle panoramique avec une vue fantastique sur la Moselle. Vous pouvez vivre ici. La position de départ des activités est idéale. Nous reviendrons dès que l'occasion se présentera ! Fortement recommandé.

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A. D.
Révisé le October 10, 2019

Nous sommes déjà allés deux fois en vacances avec la famille Schmidt/Simon sur la belle Moselle et nous ne l'avons pas regretté. Géré par une famille et toujours sympathique et serviable, les chambres sont propres, lumineuses et conviviales. Nous avons réservé avec petit-déjeuner et c'était toujours bon. Des gens sympathiques, une soirée barbecue sympa, une superbe visite des caves à vin et une délicieuse dégustation de vins avec le patron lui-même, c'est fortement recommandé 👌👏👍

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Petra Birken
Révisé le July 22, 2018

Nous nous sommes immédiatement sentis bien accueillis et avons reçu un accueil chaleureux. Les chambres sont dans un état de propreté impeccable. Les hôtes ont fait un effort incroyable. Le petit déjeuner était super délicieux. La cave peut être fortement recommandée.

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Questions fréquemment posées sur Weingut Kreuz-Bauer

Où se trouve Weingut Kreuz-Bauer ?

Weingut Kreuz-Bauer est situé à Bernkastel, Allemagne

Quel type de vins Weingut Kreuz-Bauer produit-il ?

Weingut Kreuz-Bauer produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Weingut Kreuz-Bauer ?

Chez Weingut Kreuz-Bauer, ils cultivent Pinot Gris, Saint Laurent, Bacchus, Optima, Müller Thurgau.

Quelles langues parlent-ils au Weingut Kreuz-Bauer ?

Chez Weingut Kreuz-Bauer ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weingut Kreuz-Bauer ?

Oui, Weingut Kreuz-Bauer est un producteur de vin biologique.