Cantina verificata
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Cantina verificata
Un'azienda giovane basata su una piccola produzione rappresentativa del territorio di Langhe e Roero ma libera dai dettami limitanti della tradizione.
Nel 2010 i due cognati Alberto e Massimo, decidono di unire le loro aziende e fondano Borgogno Rivata. Entrambi si dedicarono a tempo pieno alla terra. I vigneti si estendono fino a 40 ettari a La Morra, di cui cinque ettari destinati alla coltivazione di vitigni unici. In 30 ettari si coltivano cereali e grano. Frutteti di pere, mele, nocciole e susine coprono fino a cinque ettari di terreno. Questa azienda vinicola lavora nel rispetto della tradizione ma con le tecnologie più avanzate e guarda al proprio vigneto con una mentalità sostenibile.
La loro tenuta si trova a metà della collina di Guarene, dove è possibile esplorare una particolare formazione geologica chiamata Paradis der Some. Questo "paradiso degli asini" è una fenditura che taglia l'intera altezza della collina. L'obiettivo dell'Azienda Agricola Borgogno Rivata è quello di raccogliere viti sane, mature e con ottime caratteristiche organolettiche. Nella cantina le uve di Barolo, Nebbiolo, Dolcetto e Barbera vengono vinificate in ottimi vini rossi e la Favorita e l'Arneis in armoniosi vini bianchi. Insieme a questi vini ricchi e di qualità, producono il Sidro di Pere che possiede caratteristiche uniche, frizzanti e poco alcoliche nella bevanda Sidrè. Se sei un appassionato di vino e curioso di uno stile di vino non convenzionale, vieni a visitare la cantina di Borgogno Rivata e scopri come funziona l'azienda vinicola e degusta alcuni dei loro deliziosi vini.
Regione Cerreto 29, La Morra, Cuneo, 12064, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Borgogno Rivata Winery.
Scrivere una recensioneOttima esperienza e buona opportunità di assaggiare la diversità di uve e vini della regione. La guida è stata gentile e professionale
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Abbiamo fatto una visita guidata della cantina con degustazione di tre ottimi vini, Arneis, Nebbiolo e Barbera superiore, accompagnati da un buonissimo tagliere di salumi e formaggi. Gentilezza, disponibilità e grande e passione per il proprio lavoro lo rendono un posto davvero speciale. Grazie!
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Una degustazione delle più approfondite che si possano fare nel territorio delle Langhe. I vini prodotti con attenzione e passione vi verranno spiegati con professionalità e competenza, dopo un piacevole tour della cantina. I prodotti alimentari abbinati fanno parte della produzione locale ed accentuano le caratteristiche del vino. Assolutamente consigliato anche nel periodo invernale.
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Visita interessante, ben spiegata e trasmessa la passione e la filosofia della cantina. Ottima la degustazione dei vini con possibilità di acquisto a ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Terrificante degustazione con Giovanni. Una piccola e nuova cantina con un Barolo prevedibilmente eccellente. Piacevoli sorprese con l'Arneis (il migliore che abbia mai bevuto) e il Langhe Rosso (prodotto con l'uva locale Pelaverga)
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