Come è nata l'Azienda Agricola Riboli

Tutto ebbe inizio negli anni 2000 quando acquistammo questa casa di campagna con annessi 6 ettari di terreno, sui quali erano coltivati un solo ettaro di Moscato d'Asti Docg e nove filari di Barbera. Inizialmente la vendemmia era un'occasione di ritrovo con parenti e amici durante la quale le uve venivano raccolte e consegnate in un'ampia cantina. Nel corso degli anni abbiamo poi deciso di addentrarci in quel mondo fantastico che è la produzione del vino e nel 2009 abbiamo raccolto e vinificato le nostre prime uve Barbera. Senza esperienza, senza esperti, solo leggendo libri.

Nel 2013 usciamo con la nostra prima annata ufficiale di Barbera d'Asti docg a cui abbiamo dato il nome "Mappale 61" Da qui è iniziata una nuova avventura tutta diversa, lavoriamo a fianco di un enologo e iniziamo a creare uno dopo l'altro i nostri capolavori . Non facciamo vino da 3 generazioni, questa è la prima ma la passione, la precisione e la voglia di fare fanno sì che ogni nostro cliente rimanga stupito da ciò che siamo e da ciò che produciamo.

Esperienze da prenotare presso Cantina Riboli

Recensioni migliori

Alison Goossens
May 8, 2023
Meraviglioso tour intimo e degustazione! La nostra esperienza è stata così piacevole e i vini erano eccezionali. Altamente consigliato! Ospite delizioso.
Tina C. (Tina C.)
October 20, 2024
Una cantina giovane dove lo studio, la passione, la professionalità e l'amore per il Vino fanno da padrona. Da conoscere assolutamente.
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Posizione

Posizione Sessame, Asti, Italy

Regione

Barbera D'Asti, Piemonte, Italia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Venerdì
09:00 - 12:30, 14:30 - 17:00
Lunedi - Martedì
Chiuso
Domenica
11:00 - 12:30
Sabato
11:00 - 12:30, 14:30 - 17:30
Mercoledì - Giovedì
09:30 - 12:30

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

Barbera d'Asti
Moscato d'Asti
Piemonte Sauvignon
Pinot Noir
Chardonnay
Cortese

Altre cantine in Piemonte

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Cantina Riboli

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Recensioni (9)

Paolo Roviglioni
Recensito il February 23, 2025

Ah, che bella mattinata! Abituati alle degustazioni spesso molto formali, ingessate, alla Cantina Riboli abbiamo conosciuto Roberto, il giovane padrone di casa, che ci ha accompagnato a visitare i vigneti e che ci ha illustrato con grande entusiasmo l'intero processo di produzione, dalla vendemmia fino all'imbottigliamento. Discorrendo con lui, si percepisce la sua volontà di ricerca e di innovazione. Infine la degustazione, con un ottimo spumante Metodo Classico Blanc de Noirs e una elegante Barbera 41, che ti lasciano il ricordo di sé, anche una volta tornati a casa. Bravo Roberto, brindiamo al tuo futuro! Ma non dimentichiamoci del papà Marco, che ha dato il via a quest'avventura!

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Antonella Sada
Recensito il February 23, 2025

Esperienza wow! 🤩 Il gentil Roberto ci conduce nelle vigne e ci mostra tutto il processo di produzione, in modo semplice e chiaro… e poi il finale travolgente: ogni calice è una poesia liquida! Un applauso ai vignaioli, artisti della terra e del tempo e un brindisi a noi, degni esploratori di questo nettare!!!

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Virginia Ponciroli
Recensito il February 23, 2025

Piccolo gioiello tra le colline di Aqui Terme. Si beve da favola! ma il vero valore aggiunto lo fanno loro: Marco e Roberto Riboli. Un distillato di competenza e passione che tiene alta la nobiltà del fare italiano anche in questo territorio. Bravi!

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Paola Cannone
Recensito il February 23, 2025

Magnifica esperienza in una cantina d’élite dove si respira aria di famiglia, grande impegno e professionalità, alla ricerca del continuo miglioramento e dell’eccellenza. Abbiamo degustato degli ottimi vini, partendo da un ottimo calice di bollicine, seguito da una fantastica Barbera e da un delicato Moscato. Roberto super! Esperienza stra-consigliata e che ripeteremo presto!

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Tina C. (Tina C.)
Recensito il October 20, 2024

Una cantina giovane dove lo studio, la passione, la professionalità e l'amore per il Vino fanno da padrona. Da conoscere assolutamente.

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Domande frequenti su Cantina Riboli

Dove si trova Cantina Riboli ?

Cantina Riboli si trova in Barbera D'Asti, Italia

Che tipo di vini produce Cantina Riboli ?

Cantina Riboli produce Vino rosso, Vino bianco, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Cantina Riboli ?

A Cantina Riboli coltivano Barbera d'Asti, Moscato d'Asti, Piemonte Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese .

Che lingue parlano al Cantina Riboli ?

A Cantina Riboli parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Cantina Riboli ?

No, Cantina Riboli non è un produttore di vino biologico.