A. Leconte

Champagne Xavier Leconte, un'azienda vinicola di famiglia

Onésime Leconte acquistò i suoi primi appezzamenti nel 1870 a Les Leconte per la sua passione per la viticoltura. Lo Champagne Xavier Leconte è tramandato di padre in figlio da oltre sei generazioni. Ora, arrivati alla quinta generazione, continuano la tradizione avendo la stessa passione per la viticoltura e l'enologia delle generazioni precedenti. La famiglia produce champagne eccezionali dai propri vigneti presenti a Troissy-Bouquigny, una piccola cittadina nella regione della Vallée de la Marne. Il vigneto si estende su 40 parcelle a Troissy, Dormans, Mareuil-le-Port, Vandières e Aÿ. L'enologo raccoglie tre varietà tra cui Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il terroir dello Champagne Xavier Leconte è costituito da un clima continentale moderato e da terreni calcarei, argillosi e gessosi. Le parcelle sono tutte molto diverse e adatte alla coltivazione di alcuni vitigni dello Champagne.

La modernizzazione dello champagne Xavier Leconte

Nel 2000, Xavier ha ricostruito la cantina, il torchio e le cantine di famiglia. Ha coinvolto anche il figlio Alessio nell'attività vitivinicola. Nel 2003 Alexis subentra e, seguendo gli antichi valori e le tecniche di famiglia, produce veri vini “Terroir”. Dopo aver ricevuto per anni una formazione dalla famiglia, Alexis ha maturato esperienza in diverse case e cantine di Champagne. Ha conseguito il Diploma Nazionale di Enologia e ha trascorso quattro anni lavorando a Bordeaux e in Alsazia. Queste esperienze lo hanno aiutato a tornare a guidare in modo efficace l'attività di champagne della sua famiglia. Allo Champagne Xavier Leconte, alcuni vitigni vengono vinificati in botti e altri in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Inoltre la famiglia vinifica il vino degli appezzamenti più piccoli solo in botti di rovere.

Visita lo Champagne Xavier Leconte

Champagne Xavier Leconte è una grande azienda vinicola da scoprire per tutti gli appassionati di vino. Visita la tenuta per conoscere l'approccio tradizionale alla vinificazione tramandato da sei generazioni. Puoi degustare gli straordinari vini e conoscere tutto sul processo di vinificazione dello Champagne.