Măcin Winery: A Legacy of Quality Wines

Azienda vinicola Măcin, fornitore ufficiale della Casa Reale di Romania

La cantina Măcin è presente nella regione della Dobrogea e racchiude un forte spirito di famiglia e armonia. L'obiettivo principale dell'azienda è produrre vini utilizzando i metodi tradizionali che siano di alta qualità e arricchiscano l'anima. Dal 2011 la Măcin è il fornitore ufficiale della Casa Reale di Romania. L'azienda vinicola è stata fondata nel 2002 ed è orgogliosa di membro dell'Associazione professionale del vino Colinele Dobrogea e implementa prontamente misure di sicurezza alimentare e biologiche secondo i principi HACCP. Collaborando con rinomati vivai francesi e italiani, hanno piantato nuove viti con le ultime tecnologie e macchinari moderni. Nel corso degli anni, i loro vini hanno vinto numerosi premi nazionali e internazionali per i loro vini di qualità.

I vigneti più antichi della regione

Il Sarica Niculitel è il vigneto più antico conosciuto della regione con Tulcea e Niculitel che compongono il vigneto. Il sole splende nella Dobrogea più che in ogni altro luogo del paese. Il terreno ha proprietà chimiche e un eccellente drenaggio. Anche le precipitazioni annuali e la temperatura media sono perfette e queste condizioni rendono la regione adatta alla coltivazione della vite. I principali tipi di uva che crescono nei loro vigneti sono Aligoté, Viognier, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Rkațiteli, Riesling italiano, Fetească Neagră, Băbească Neagră, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon , Piccolo Verdot e Shiraz. Queste uve vengono utilizzate per la produzione dei loro squisiti vini rossi, bianchi, rosati e da dessert. Nel 2009, la famiglia reale della Romania ha visitato la cantina e rappresenta un momento di orgoglio per l'azienda.