Rezabal Winery

Un'azienda vinicola che produce i migliori vini bianchi Txakoli

Punteggiata da filari di vite, ammirando il mare, Rezabal è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Zarautz nella regione di Getariako Txakolina. L'azienda utilizza i più recenti metodi di vinificazione, combinati con pratiche tradizionali, per produrre vini DOP Getariako Txakolina di fascia alta. I vigneti sono adagiati sulle pendici del Zarautz, coltivati con vitigni autoctoni.

Tre generazioni di intensa vocazione vitivinicola

Sebbene le tradizioni della coltivazione della vite e della vinificazione siano state tramandate dai nonni ai genitori fino ai nipoti, l'azienda è stata fondata nel 1996 da Anders Rezabal. Anders è un enologo di terza generazione dei Rezabal. Accompagnato dalla moglie Mireya, ha apportato molti cambiamenti nelle fasi convenzionali di produzione del vino.

Le due gemme impeccabili della cantina Rezabal

Su una superficie di 24 ettari, in un tradizionale sistema a traliccio alto, l'azienda vinicola Rezabal coltiva due vitigni autoctoni, vale a dire Hondarrabi-Zuri e Hondarrabi-Beltza. Hondarribi Beltza è un vitigno rosso utilizzato per la rosa Txakoli, meglio descritta come leggera, vellutata e delicata, mentre Hondarribi Zuri è un vitigno bianco, caratterizzato da un aroma luminoso, rinfrescante e fruttato. Le costanti brezze marine e la freschezza dei terroir avvantaggiano queste due varietà per far emergere i migliori frutti di bosco.

Organizza Eventi Privati Tra i Filari Profumati

La Cantina Rezabal è l'ideale per coloro che desiderano celebrare eventi civici, come matrimoni, compleanni, addii al celibato, ecc. in un ambiente panoramico. Accompagnati dai migliori abbinamenti vino-cibo, i proprietari saranno lieti di aiutarvi a pianificare il vostro evento all'interno dei locali della cantina. Dispongono di sale, ristoranti, stanze private, dotate di comfort moderni e molto altro ancora che renderà la tua festa felice.