Silveri Winery

Silveri, una delle prime cantine di Brda, produce vini spumanti

Silveri è stata una delle prime cantine di Brda a produrre vini spumanti. La famiglia Gasparin è dietro la tradizione e il successo dei vini e lavora per il futuro dei vini di Brda, proprio come le loro generazioni precedenti. Il fondatore, Silveri Vuga, era sicuro delle potenzialità del territorio per produrre grandi spumanti. Brda è oggi considerata la migliore regione vinicola della Slovenia e una delle migliori regioni vinicole del mondo. Il mondo ha conosciuto il lusso e le qualità rare della Slovenia attraverso i suoi vini. L'amore e la dedizione per la vinificazione, insieme al pieno sfruttamento delle caratteristiche della regione, sono la base della loro filosofia enologica. Gli spumanti sono prodotti con il metodo classico di Brda e hanno un'influenza mediterranea. I vini hanno vinto numerosi prestigiosi premi internazionali e locali per il loro gusto e qualità eccezionali.

Qualità eccezionali della regione

Gli abitanti di Brda conoscono fin dai tempi antichi le eccezionali qualità della regione. Il vento mediterraneo dona un clima caldo e umido. Le Alpi Giulie, invece, impediscono ai venti freddi di arrivare fin qui. Questo microclima unico, insieme al terreno fertile, rende la regione perfetta per la coltivazione della vite. I vitigni tipici che crescono nella regione sono costituiti da Rebula, Chardonnay, Merlot, Pinot Nero e Cabernet Franc. Le migliori uve fruttate vengono utilizzate per la produzione dei loro pluripremiati vini rossi, bianchi e spumanti. La determinazione e la volontà di lavorare del personale è la ragione principale dietro le eccezionali qualità e il gusto dei loro spumanti di fama mondiale.