Un patrimonio di coltivazione della vite nelle Langhe Patrimonio UNESCO

L'azienda vinicola Tojo è situata a Santo Stefano Belbo, l'ultimo nato del patrimonio UNESCO nelle Langhe, zona del Piemonte rinomata per la lunga tradizione di coltivazione della vite tramandata di generazione in generazione. Con una superficie di circa 6 ettari, i nostri vigneti beneficiano di un'esposizione ideale a sud. I terreni calcareo-argillosi, uniti ad un microclima eccezionale, favoriscono da secoli la coltivazione della vite.

Generazioni di vinificazione: una tradizione di famiglia a Tojo

L'azienda vinicola affonda le sue radici nei primi anni del 1900 quando la fondò il mio bisnonno. Seguendo le orme dei miei antenati Vittorio, Remo e Vittorio, io, Francesco, sono entrato in azienda nel 2012 dopo aver completato i miei studi di enologia ad Alba. Nel 2022 anche mia sorella Delia è entrata a far parte dell’azienda a tempo pieno. L'azienda vinicola Tojo rimane un affare di famiglia, producendo ogni anno quantità limitate di vini accuratamente selezionati, che riflettono l'esperienza e la tradizione della vinificazione piemontese.

Cinque incantevoli storie d'amore sono racchiuse nelle bottiglie dei nostri vini

Alma, un Moscato Secco del progetto Escamotage, nasce come omaggio alle splendide uve Moscato, ravvivandone lo splendore.

Melis, il nostro Moscato d'Asti, racchiude in sé la dolcezza delle nostre incantevoli colline, invitandoti ad assaporarne l'essenza.

DeliAnna, una Barbera realizzata in onore della mia amata sorella, celebra la profondità del nostro legame e affetto.

Farinella, la nostra Favorita, rispecchia la radiosa personalità della nostra fedele compagna Brigida, infondendo ad ogni sorso il suo fascino vivace.

Lo Sfizio, un vino passito piemontese, intreccia una storia tra passato e presente, miscelando uve del 2003 e del 2016, rispecchiando la fusione di esperienza e innovazione condivisa tra me e mio padre, racchiusa in ogni goccia.

Esperienze da prenotare presso Tojo Winery

Recensioni migliori

Madelief van Velzen
July 9, 2023
Azienda familiare accogliente con ottimo vino!
Anna Ziegman
August 4, 2024
Degustazione assolutamente fenomenale. Una giovane proprietaria era piena di passione per il suo mestiere. I vini erano fantastici. I panorami erano incredibili. Una delle migliori degustazioni di vini che abbia mai fatto. Inoltre, grazie per aver consigliato la degustazione di formaggi in un negozio di formaggi vicino ad Asti.
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione Location Bauda 15a, 12058 Santo Stefano Belbo Cuneo, Italy

Regione

Langhe, Piemonte, Italia

Lingue parlate

Servizi

Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
10:00 - 17:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

MOSCATO
BARBERA
FAVORITA

Altre cantine in Piemonte

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Tojo Winery

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Tojo Winery.

Scrivere una recensione
5.0 /5
5
9
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioni (9)

eleonora cantaro
Recensito il November 30, 2024

Siamo stat* alla cantina Tojo per una degustazione dei loro vini. Alla cantina si respira una vera atmosfera di casa, ci siamo sentit* accolt* sia da loro sia dai loro bellissimi cani! I vini buonissimi, così come gli stuzzichini di accompagnamento! Un'esperienza all'insegna della tradizione e dell'innovazione! Consigliatissimo!!

Recensione fornita da Google

CHIARA SIBELLA
Recensito il October 25, 2024

Visita decisamente consigliata! Ci siamo fermati in questa cantina un pò per caso e mai scelta poteva essere più azzeccata. I vini sono uno più buono dell'altro e sapranno stupirvi perfino gli abbinamenti con gli assaggi proposti. Francesco ci ha guidato in questa esperienza e ci ha trasmesso tutta la sua passione e la voglia di sperimentare; ne siamo rimasti davvero colpiti. Da non dimenticare infine l'accoglienza calorosa ricevuta da parte di tutta la famiglia, traspare proprio l'amore per questa terra. Ps. Fate spazio in macchina perché sono sicura che anche voi adotterete qualche bottiglia com'è successo a noi

Recensione fornita da Google

Maria Pia Nero
Recensito il October 5, 2024

La nostra esperienza al Tojo è stata eccellente. Delia ci ha accolti in modo caloroso raccontandoci la storia della loro azienda familiare. Location curata ma intima, molto buoni i cinque vini degustati, così come gli assaggi proposti. Grazie! Molto raccomando!

Recensione fornita da Google

Antoine Tatoine
Recensito il August 10, 2024

Visita fantastica! Conserveremo un ricordo meraviglioso della nostra visita. Siamo rimasti 7 giorni in Italia ed è stato di gran lunga il giorno migliore della nostra settimana grazie a questa visita/degustazione. Tutto è stato perfetto, l'accoglienza, le spiegazioni, la vista superba e i vini, che qualità!! Che sapore!! Abbiamo adorato tutto. Grazie per aver pensato anche ai bambini e per gli stuzzichini. La vostra passione e il vostro investimento si percepiscono nei vostri vini. Grazie per tutto

Recensione fornita da Google

Anna Ziegman
Recensito il August 4, 2024

Degustazione assolutamente fenomenale. Una giovane proprietaria era piena di passione per il suo mestiere. I vini erano fantastici. I panorami erano incredibili. Una delle migliori degustazioni di vini che abbia mai fatto. Inoltre, grazie per aver consigliato la degustazione di formaggi in un negozio di formaggi vicino ad Asti.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Tojo Winery

Dove si trova Tojo Winery?

Tojo Winery si trova in Langhe, Italia

Che tipo di vini produce Tojo Winery?

Tojo Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Tojo Winery?

A Tojo Winery coltivano MOSCATO, BARBERA, FAVORITA.

Che lingue parlano al Tojo Winery?

A Tojo Winery parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Tojo Winery?

No, Tojo Winery non è un produttore di vino biologico.