Vier Jahreszeiten Winzer

Azienda vinicola Vier Jahreszeiten, storia di vinificazione dal 19° secolo

Tra l'incantevole bellezza paesaggistica, l'azienda vinicola Vier Jahreszeiten si trova a Bad Dürkheim, nella regione vinicola del Palatinato. I vini di ricca qualità della tenuta sono famosi in tutto il mondo e hanno vinto numerosi premi, competendo con le altre aziende vinicole tedesche. Ogni settembre, la tenuta celebra un festival del vino di 600 anni, il più grande al mondo, Wurstmarkt, frequentato da amanti del vino internazionali.

Introdurre nella cooperativa la tecnologia moderna e le antiche tradizioni vinicole

Ci sono molte mani dedicate e appassionate dietro il successo enologico di Vier Jahreszeiten. Circa 75 viticoltori di Dürkheim si unirono e formarono la "Winzergenossenschaft FOUR SEASONS" e più tardi, nel 1970, la comunità Winzerverein Kloster Limburg collaborò con loro. Oggi, nella nuova cooperativa vinicola di Bad Dürkheim, il gruppo ha introdotto la tecnologia moderna, rispettando le antiche tradizioni vinicole.

Varietà di uve coltivate in azienda

Vier Jahreszeiten è noto per la produzione di una vasta gamma di varietà di uva nei suoi 581 ettari di vigneti. Alcune aree coltivate sono ricoperte da Riesling, Weisser Burgunder, Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Silvaner e Müller-Thurgau di ricca qualità. Si coltivano anche Rivaner, Scheurebe, Chardonnay e Kerner, in combinazione con il fruttato Grüner Veltliner, Kanzler, Solaris, Morio-Muskat, Gewürztraminer, Spätburgunder, Blauer Portugieser e Dornfelder. Tutte queste viti vengono raccolte "delicatamente" per produrre deliziosi vini rossi, bianchi e rosati, insieme a spumanti e vini da dessert di livello mondiale.

Sotto Volker Richter, un abile enologo, l'azienda produce vini autoctoni e internazionali. Possiedono due cantine, dotate di grandi vasche in acciaio inox per la fermentazione. L'azienda conserva i suoi pregiati vini nelle botti di varie dimensioni, costruite con il legno della foresta del Palatinato, allineate in cantina.