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Mezza giornata per gustare l'eccellenza della produzione pugliese di EVOO (olio extravergine di oliva) e vino (sua maestà il Primtivo di Manduria). La visita guidata sarà a Manduria dove inizieremo con la visita ad un produttore di olio d'oliva per scoprire tutti i segreti del sano simbolo della dieta mediterranea (storia, diverse cultivar, tecniche di molitura, caratteristiche organolettiche, dati nutrizionali, ecc.) . Al termine della visita e grazie alla degustazione Evo imparerai in qualche modo a riconoscere un evo di buona qualità da uno cattivo, il suo utilizzo in cucina e alcune ricette tradizionali. Manduria è sinonimo di vino, in particolare del suo famoso DOC “Primitivo di Manduria” (si trova nel cuore del “triangolo del Primitivo”). Visiteremo una delle cantine più rinomate con il suo interessante Museo del Vino Primitivo dove è possibile conoscere la storia del vino di Manduria, la sua tradizione e la sua identità.

Informazioni sull'esperienza

Guida locale

Guida locale:

Alessandro P

Durata dell'esperienza

Durata dell'esperienza

0Ora30Minuti

Cose da vedere

Cose da vedere

  • Vigneti
  • Azienda vinicola
  • Cantina
Trasporto incluso?

Trasporto incluso?

Sì, tutto il trasporto incluso

Alloggio incluso?

Alloggio incluso?

Non incluso

Lingue parlate

Lingue parlate:

Posizione

Via Aristodemo De Guida 15, 72022 Latiano Brindisi, Italy

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