Gioco di degustazione di vini alla cieca a Limassol: metti alla prova la tua conoscenza e i tuoi sensi del vino

Ciò che gustiamo è profondamente influenzato da ciò che vediamo. Allo stesso modo, anche la nostra percezione dell’aroma e del sapore è influenzata sia dalla tonalità che dall’intensità del colore del cibo e delle bevande che consumiamo. Cambia il colore del vino e le aspettative delle persone possono essere radicalmente modificate. A volte anche gli esperti possono essere ingannati pensando di poter sentire i giusti aromi del vino quando lo si degusta da un bicchiere di colore scuro!

In breve:

• In questa attività, agli individui viene presentato un bicchiere di vino di origine sconosciuta.
• Procederanno quindi ad assaggiare altri quattro vini, uno dei quali è identico al vino misterioso.
• Usando i sensi e le conoscenze acquisite, i partecipanti devono discernere quale dei quattro vini è uguale al vino misterioso iniziale.

Il gioco

Nel Mystery Wine Blind Tasting Game, ai partecipanti viene presentato un bicchiere di vino di cui non sono consapevoli della sua identità. Successivamente vengono forniti loro altri quattro vini da degustare. Durante la degustazione condividerò utili spunti e aneddoti su ciascun vino per quanto riguarda la sua origine e il suo stile. I partecipanti usano i sensi della vista, dell'olfatto e del gusto per analizzare i vini. Potrebbero prendere nota del colore, della viscosità e della chiarezza del vino. Si concentreranno anche sull'aroma, notando i vari profumi come frutta, spezie e toni terrosi. Infine, assaggiano i vini, prestando attenzione ai sapori, all'acidità, ai tannini e all'equilibrio generale.

Obbiettivo

I partecipanti hanno il compito di utilizzare le loro capacità sensoriali e conoscenze per identificare quale dei quattro vini corrisponde al profilo del vino nel bicchiere misterioso. Potrebbero discutere le loro osservazioni con altri, condividere opinioni e fare ipotesi plausibili.

Questo gioco incoraggia i partecipanti ad affinare il proprio palato, conoscere diversi vitigni, regioni e tecniche di vinificazione e divertirsi mentre lo fanno. È un ottimo modo per sviluppare capacità di degustazione e apprezzare le complessità del vino.