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Questa "Visita e Degustazione" di 1 ora e mezza presso Château Ergenekon offre un viaggio intimo nell'anima della tenuta. Guidata personalmente dal proprietario della cantina, l'esperienza inizia con una passeggiata attraverso la suggestiva cantina, dove tecniche secolari incontrano la moderna artigianalità. Gli ospiti scopriranno come vengono creati i vini, dalla fermentazione e dall'affinamento in botte fino all'attento assemblaggio e all'imbottigliamento che ne plasmano l'espressione finale.
Il tour prosegue con un'esclusiva degustazione di cinque vini distintivi di Château Ergenekon, ognuno dei quali rivela una diversa sfaccettatura del terroir e della filosofia del vigneto. Mentre sorseggiate, il proprietario racconta le storie dietro ogni cuvée, la sua ispirazione, la composizione delle uve e le sfumature di ogni annata, offrendo una prospettiva privilegiata sull'arte e l'emozione della vinificazione.
Questa esperienza offre una rara opportunità di interagire direttamente con l'enologo, scoprendo la visione, la passione e la tradizione che rendono Château Ergenekon un vero riflesso dell'artigianato e del territorio.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Chateau Ergenekon.
Scrivere una recensioneOttimi vini e fantastica esperienza! Un modo altamente raccomandato per scoprire il terroir della Penisola di Gallipoli. Ho avuto il privilegio di incontrare la famiglia Ergenekon e condividere con loro non solo i loro vini, ma anche la loro vera passione per la vinificazione. Questo progetto è la storia stimolante di una famiglia laboriosa, competente e appassionata, che lavora insieme non solo per produrre vino, ma per offrire un'esperienza memorabile a tutti i visitatori.
Recensione fornita da Google
Chateau Ergenekon è stata la nostra prima esperienza di vendemmia su suggerimento di mio fratello e ne siamo rimasti entusiasti. 🍇 Dopo aver raccolto l'uva, abbiamo assaggiato ciascuno dei deliziosi vini durante la serata di degustazione. Ci siamo resi conto che senza comprendere l'impegno che c'è dietro una bottiglia di vino, il vigneto, i vitigni, le varietà di vino e le sfide e persino le sorprese che comporta la sua produzione, si tratta solo di sorseggiare. 🍷🥂 Ancora una volta, grazie mille per il vostro impegno. Grazie mille, cari 🧿Şeyla, 🧿Çağatay ed 🧿Emir. ❤️🙋🏼♀️
Recensione fornita da Google
È stata un'esperienza meravigliosa. Torneremo sicuramente l'anno prossimo. Non c'è bisogno di descrivere i vini. Ma il mio punto di riferimento è zero mal di testa il giorno dopo, non importa quanto si beva. Tutto è stato perfetto. Un ringraziamento speciale alla famiglia Ergenekon.
Recensione fornita da Google
Ho appena completato il primo periodo del mio tirocinio di due semestri dedicato alla vendemmia presso Château Ergenekon e voglio dire che ho avuto un'esperienza assolutamente fantastica! Voglio ringraziare sinceramente il team per il clima caloroso e familiare che hanno creato, non solo tra di loro, ma anche con i loro tirocinanti addetti alla vendemmia. È stato davvero speciale far parte di un ambiente così inclusivo e solidale. La cultura del vino a Château Ergenekon è stimolante e la loro storia su come tutto è iniziato è davvero affascinante. I vini che producono sono a dir poco incredibili. Per qualsiasi tirocinante che desideri acquisire un'esperienza che vada oltre la semplice vinificazione, questo è il posto giusto: imparerai tantissimo sull'intero percorso del vino e sarai accolto in una comunità davvero appassionata. Tornerò sicuramente a novembre dopo aver completato il mio tirocinio in Austria. Consiglio vivamente Château Ergenekon a chiunque cerchi un'esperienza enologica arricchente e indimenticabile! 🍇🍷e sì, il vino buono si fa nei vigneti!
Recensione fornita da Google
Chateau Ergenekon is an outstanding winery. From their organic vineyards and sustainable winemaking practices they create exceptional age worthy wines that beautifully encapsulate the the Gallipoli Region these wines are made in. I absolutely recommend visiting this winery when you come to the region!
Recensione fornita da Google
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