Lo Château des Ravatys propone una visita guidata di degustazione di vini con uno degli enologi che lavorano nell'antica tenuta vinicola.
Inizierai la visita con un'introduzione alla storia del castello (proprietà dell'Istituto Pasteur) poi avrai l'opportunità di scoprire i vigneti (adiacenti al castello) nonché il vitigno e il terroir della tenuta. Il team ti guiderà in cantina dove spiegherà il processo dall'arrivo della vendemmia alla fine delle fermentazioni. Nel cuvage potrete vedere i numerosi tini e l'imponente torchio. Per concludere la visita, andrai nelle 2 cantine sotterranee e godrai di una degustazione di 3 vini in cantina.
Le visite alle cantine sono disponibili per gruppi di 10 o più persone. La degustazione si svolge negli orari di apertura o solo su appuntamento. Gli individui di età superiore ai 18 anni possono visitare il negozio.
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