Masterclass di viticoltura e degustazione di vini con prodotti locali

Vi invitiamo a intraprendere un viaggio che vi metterà in contatto con la terra, il vino e la passione che si cela dietro ogni goccia.

Cosa ti aspetta

La tua esperienza inizia con una passeggiata tra i nostri vigneti, dove scoprirai come natura e tecnica si combinano per creare vini eccellenti. Esploreremo diversi appezzamenti, confrontando i terreni, le piante e la biodiversità che rendono i nostri vigneti un esempio unico di sostenibilità. Imparerai come le pratiche ecologiche e rigenerative non solo migliorano la qualità del vino, ma contribuiscono anche a preservare l'ambiente. Scoprirai anche come ogni piccola decisione agricola si rifletta nel vino che degusterai in seguito.

Di ritorno alla cantina

Una volta instaurato il contatto con la terra, vi accompagneremo nella nostra cantina, dove la magia continua. Qui vi aspetta una degustazione di 7 vini, realizzati con cura e dedizione. Ogni vino vi racconterà una storia diversa. Questa degustazione non solo vi permetterà di scoprire le sfumature e gli aromi dei nostri vini, ma vi mostrerà anche come ogni goccia sia il frutto di un lavoro armonioso con la natura. Abbineremo i vini a una selezione di prodotti biologici locali, creando abbinamenti che vi sorprenderanno e vi permetteranno di godere della gastronomia e del vino al loro meglio.

Un viaggio nell'essenza del vino

Questa esperienza è molto più di una semplice visita o degustazione: è un'immersione nel mondo del vino da una prospettiva unica. Scoprirete come la viticoltura sostenibile non solo migliori la qualità del vino, ma contribuisca anche a un futuro più sano per il pianeta. Approfondirete la filosofia di El Jardí dels Sentits, dove ogni acino d'uva, ogni goccia di vino, è un omaggio alla terra e alle generazioni che hanno lavorato per preservare questa eredità.