Alepa Winery

Alepa é uma empresa familiar que produz principalmente vinho do tipo de uva indígena Pallagrello. Em menor grau, também produzimos azeite de oliva extra virgem. Incentivamos os entusiastas a se inscreverem em um curso completo sobre vinhos, viticultura e adega mediante solicitação. Mantendo a atmosfera rústica, também oferecemos atividades como criar pizza de massa fermentada e cozinhar em um forno a lenha. A empresa familiar foi fundada em 1986, e foram os primeiros anos em que o vinhedo e os olivais foram plantados, marcando o início da jornada da viticultura. Eugenio Riccio fundou o negócio, que agora é administrado por Paola, sua filha.

As variedades Pallagrello, Falanghina e Greco

A missão da vinícola Alepa é destacar as qualidades distintivas das videiras locais, incluindo aquelas dos tipos Pallagrello preto e branco que escolhemos, bem como a variedade Cabernet Sauvignon vermelha e outras variedades de uvas brancas da área da Campânia. Aspiramos surpreender o consumidor exigente com um vinho único, pois somos produtores artesanais qualificados que podem produzir diferentes safras com excelentes resultados. Seu cuidado meticuloso com as videiras e o processo natural de vinificação necessário para produzir vinhos excelentes são o que torna seus vinhos tão bons.

Uma experiência sensorial com vínculos com a terra

A Alepa aspira gratificar indivíduos que valorizam vinhos finos e a boa vida em geral. Essas pessoas são frequentemente consumidoras de vinhos artesanais feitos com pouca interferência na adega, sem produtos químicos enológicos e de uvas derivadas de técnicas agrícolas sustentáveis. Em outras palavras, produzimos para consumidores exigentes que não estão buscando um vinho padrão que possa ser replicado, mas sim uma experiência singular cheia de sensações e uma conexão com o vinhedo de origem e para aqueles que estão profundamente cientes de que a ideia de agricultura de baixo impacto é, por sua própria natureza, menos produtiva e, portanto, mais cara.