Anchurón Winery

A filha mimada de uma videira de seis hectares na grande propriedade de cento e noventa hectares

A família Romero Garcia, a primeira e segunda gerações de produtores de vinho, são os responsáveis pela produção de vinho na vinícola Anchuron, que foi fundada em 1989. Localizada no município de Darro, no sopé do Planalto, no norte de Granada, a empresa produz vinhos excelentes para alegrar-se em qualquer evento. Com a missão de satisfazer a demanda por vinhos de Granada da mais alta qualidade a um preço acessível, a família cuida da videira com o máximo de amor e cuidado. Seus grandes 190 hectares de propriedade compreendem pequenos seis hectares de videiras de variedades de uvas vermelhas e brancas, enquanto o restante é dado a olivais, amendoeiras, cereais, choupos e vegetação selvagem. As variedades de uvas vermelhas são Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, enquanto as brancas são Sauvignon Blanc, Chardonnay e um pequeno lote de Muscat de Alexandria.

Da experimentação à perfeição

Com o conhecimento e a experiência em viticultura adquiridos ao longo dos anos a partir de diferentes treinamentos e experimentações, a família Romero Garcia colhe e produz manualmente os vinhos Anchuron a partir de matérias-primas. As plantas nos vinhedos que você vê hoje são o resultado de um plantio experimental que se adaptou ao terreno e ao clima, bem como às características edafológicas. Os vinhos brancos e tintos que são classificados em vinhos vintage, carvalho, crianza, reserva e gran reserva, bem como o vinho rosé ou doce são a especialidade desta vinícola. Os vinhos de Anchuron se enquadram no Vino de Calidad de Granada PDO e na Indicação Geográfica Protegida de Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.