Azienda Agricola Anna Maria Abbonaoncucco

Fazendo vinhos desde 1936

Anna Maria Abbonaoncucco é uma vinícola boutique fundada por Giuseppe e seu filho Angelo em 1936. A vinícola passou por uma expansão sob a terceira geração, Giuseppe, com mais terras e mais variedades de uvas. A vinícola deu uma guinada significativa com o envolvimento da quarta geração junto com seu marido Franco, que também era de uma família de produtores de vinho. Deixando seus empregos no exterior, o casal decidiu cuidar das vinhas velhas nas colinas de Moncucco e produzir vinhos artesanais sem serem comprometidos pelas tendências do mercado.

O vinhedo comanda e marca o ritmo, enquanto a família Abonna tenta apoiá-lo e guiá-lo sem alterar sua personalidade, dando origem a vinhos únicos e reconhecidos internacionalmente.

Uvas e solo das colinas de Moncucco

A uva mais cultivada é a Dolcetto, juntamente com variedades estrangeiras como Reisling Renano e Pinot Noir. Os solos brancos e as boas exposições dão um corpo fascinante e também boa longevidade, enquanto a altitude de 500 a 550 metros acima do nível do mar garante aromas intensos e frescor no paladar.

Família inteira envolvida no negócio de vinificação

O casal, juntamente com seus dois filhos, está constantemente trabalhando na empresa para dar o seu melhor para produzir os melhores vinhos possíveis. A dupla continua a seguir o caminho já traçado por seus pais com a introdução de novas tecnologias e uma adega mais moderna. A filosofia é manter o equilíbrio certo entre estrutura e elegância, entre corpo e bebibilidade. O filho mais velho, Fredrico, lida principalmente com vendas e marketing. O filho mais novo, Lorenzo, é apaixonado pelo lado gastronômico do Langhe e já trabalhou em cozinhas ao redor do mundo. Lorenzo cuida da criação dos vinhos na adega.