Azienda Agricola Pasquale Pelissero
Piemonte, Itália
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Uma adega histórica em Neive, Piemonte, produzindo vinhos de qualidade
Produzindo Cerca de 20.000 Garrafas Anualmente
Localizada na pitoresca vila de Neive, no Piemonte, a Azienda Agricola Pasquale Pelissero é uma vinícola familiar com raízes profundas na tradição vinícola da região. Com uma vista deslumbrante dos oito hectares de vinhedos da propriedade, a vinícola produz cerca de 20.000 garrafas de vinho por ano, incluindo uma variedade de destilados e bebidas alcoólicas distribuídas por toda a Itália.
Um Legado de Borgata Pelisseri
A história da vinícola remonta a 1921, quando a família Pelissero adquiriu a antiga casa rural, Cascina Crosa, originalmente pertencente aos nobres Condes Cocito. Giovanni e Giuseppe Pelissero começaram fornecendo uvas para vinícolas locais. Depois que suas famílias cresceram, o filho de Giuseppe, Pasquale, assumiu o negócio e lançou o primeiro Barbaresco em 1971. Após o falecimento de Pasquale em 2007, sua filha Ornella e seu neto Simone continuaram o legado da família, produzindo vinhos DOC e DOCG de alta qualidade com dedicação e cuidado.
Práticas Tradicionais para Vinhas Excepcionais
Na Azienda Agricola Pasquale Pelissero, o respeito pela natureza e as práticas tradicionais de vinificação são primordiais. A vinícola cultiva uma diversificada variedade de uvas, incluindo Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Favorita e Chardonnay, bem como Cortese, Sauvignon, Vermentino, Albarola e Bosco. O processo de envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês de 25 a 30 hl, garantindo que cada vinho reflita o terroir único da região.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e passeio pela vinícola na Azienda Agricola Pasquale Pelissero Di Pelissero Ornella
Degustação de vinhos e tour em Barolo, Piemonte: mergulhe na arte da vinificação enquanto explora a vinícola e os vinhedos da Azienda Agricola Pasquale Pelissero di Pelissero Ornella
Mais informações sobre Azienda Agricola Pasquale Pelissero
Ver no atlasEndereço
Via Crosa 2, Neive, 12052, CN, Italy
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